Tahun Baru Imlek
Maknyus! Ini 4 Resep Masakan Khas Tionghoa untuk Sajian Imlek, Mie Kangkung sampai Lumpia Rebung
Tahun Baru Imlek identik dengan berbagai jenis makanan khas yang disajikan. Namun, makanan-makanan tersebut alangkah baiknya kita buat sendiri guys!
Penulis: Ani Susanti | Editor: Dwi Prastika
lihat foto
(Sumber Kekayaan Roro Fitria yang Diciduk Polisi hingga Terungkapnya Kamar Rahasia Fachri Albar)
Masukkan oyong, misoa, dan minyak wijen masak hingga misoa lunak.
Tambahkan daun bawang dan daun seledri, aduk rata, angkat kemudian sajikan hangat.
3. Ayam Pong Teh
Bahan:
2 sdm minyak
4 siung bawang putih, cincang halus
6 btr bawang merah, cincang halus
2 sdm taoco
3 sdm kecap manis
850 g fillet paha ayam, potong-potong
6 bh jamur shiitake segar, belah 4 bagian
150 g kentang mini, kupas
6 bh cabai hijau, iris tipis
500 ml air
½ sdt garam
1 sdt gula jawa serut
½ sdt merica bubuk
(5 Fakta Menarik Seputar Barongsai yang Meriahkan Perayaan Imlek, Mulai Sejarah hingga Makna Kostum)
Cara Membuat:
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Tambahkan taoco dan kecap manis, aduk rata hingga agak berbuih.
Masukkan ayam, kentang, jamur dan cabai hijau, aduk hingga ayam berubah warna, kemudian tuangkan air dan aduk rata.
Selanjutnya, bubuhkan gula jawa dan merica, lalu tutup dan kecilkan api.
Masak hingga ayam matang dan kentang lunak, sajikan selagi hangat.
4. Lumpia Rebung
Bahan:
