Semarak Ramadan 2018
Cocok Untuk Buka Puasa, Intip Nih 3 Kreasi Resep Risoles yang Nagih Abis, Mudah dan Gak Ribet!
Risoles juga dapat menjadi pilihan hidangan untuk berbuka. Cara pembuatannya pun tidak sulit dan bahannya mudah ditemukan di mana saja.
Penulis: Pipin Tri Anjani | Editor: Agustina Widyastuti
5. Kulit, aduk telur, susu cair, dan olive oil lalu tuang sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung terigu dan garam sambil diaduk rata.
6. Dadar adonan tipis-tipis di wajan antilengket diameter 10 cm yang telah dioleskan margarin lalu sisihkan.
7. Ambil selembar kulit kemudian isikan bahan isi dan lipat risol.
8. Celupkan ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas panir lalu goreng di atas api sedang hingga kecokelatan.
6 Es Krim Unik Bin Nyegerin dari Sejumlah Negara di Dunia ini Cocok untuk Buka Puasa, Ada Rasa Kecap
2. Risoles pandan kelapa kismis
Untuk menu berbuka, kita tidak harus membuat risoles dengan rasa yang gurih saja.
Sesekali coba deh ikuti resep Risoles Pandan Kelapa Kismis ini.
Bahan Kulit:
150 gram tepung terigu
350 ml susu cair
1 butir telur dikocok lepas
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan margarin, dilelehkan
500 ml minyak untuk menggoreng
1/4 sendok teh pasta pandan
Bahan Isi:
300 ml santan dari 1/4 butir kelapa
75 gram kelapa degan, keruk panjang
50 gram kismis
30 gram maizena
75 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1 buah kuning telur
Jumlah Tersangka Bertambah, Fakta Baru dalam Kasus Sipoa Grup Kini Terkuak
Bahan Pencelup:
2 butir telur dikocok lepas
Bahan Pelapis:
150 gram tepung panir halus putih
Cara Membuat Risoles Pandan Kelapa Kismis:
1. Kocok lepas telur dan susu sampai rata lalu tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu dan garam. Aduk rata.
2. Tambahkan margarin leleh, buat dadar tipis dengan wajan anti lengket diameter 12 cm lalu masak sampai matang
3. Untuk isi, panaskan margarin lalu masak semua bahan sampai meletup-letup kemudian masukkan kuning telur.
4. Ambil selembar kulit, beri isi lalu lipat sisi kiri dan kanannya dan gulung.