Semarak Ramadan 2018
Paling Digemari Saat Ramadan, ini 7 Jenis Kurma Terpopuler di Dunia, Nomor 5 Disebut Favorit Rasul!
Kurma menjadi kudapan favorit saat berbuka puasa di bulan Ramadan. Tahu nggak sih jenis kurma yang populer di dunia? Baca di sini :
Penulis: Ani Susanti | Editor: Ani Susanti
TRIBUNJATIM.COM - Kurma, merupakan buah yang sering dijadikan santapan berbuka puasa.
Karena itu, buah ini begitu populer di bulan Ramadan.
Kurma merupakan tanaman tradisional yang penting di beberapa negara seperti Turki, Irak, Arab, Afrika Utara, sampai Maroko.
Kurma memiliki kandungan mineral yang sangat bermanfaat untuk kesehatan, seperti mineral, fosfor, kalsium, magnesium, besi, sodium, sulfur, dan klorin.
Kurma juga memiliki tekstur dan cita rasa yang beragam, tergantung tanah dan kondisi alam penanaman.
Baca: Lucinta Luna Menangis Saat Klarifikasi Usai Dianggap Lecehkan Manokwari Papua Hingga Terancam Pidana
Baca: Sehat dan Lezat, 4 Menu Sahur ini Gampang Banget Dibuat, Buncis Siram Sarden hingga Salad Dada Ayam
Namun, tahukah kamu, kurma memiliki beragam jenis, lho!
Dilansir dari TribunJatim dan Tribunnews, di Arab Saudi sendiri saja ada sekitar 400 jenis kurma.
Dari ratusan jenis buah kurma, diantaranya terdapat tujuh jenis kurma yang paling populer dan digemari masyarakat di dunia.
Apa saja?
1. Kurma Thoory atau Thuri
Jenis kurma ini sangat populer di Aljazair dan cukup banyak ditemui di Indonesia.
Kurma thoory biasanya kering dan berwarna cokelat kemerahan.
Ketika diawetkan, warnanya akan berubah menjadi kebiru-biruan dan memiliki kulit yang keriput.
Daging buahnya bertekstur keras dan rasanya manis.
2. Kurma Amer Hajj atau Amir Haji
Jenis kurma satu ini terkenal di Irak.
Kurma ini sering disebut "the visitor's date" karena masyarakat Irak sering menyajikannya sebagai kudapan tamu yang berkunjung ke rumah mereka.
Ia memiliki daging buah tebal yang bertekstur lembut berkulit tipis.
3. Kurma Khidri
Jenis ini sering digunakan sebagai kurma olahan yang diberi isian cokelat dan almond.
Kurma khidri berwarna merah tua dan memiliki tektur kenyal, serta rasa yang tidak begitu manis.
Sehingga cocok dikombinasikan isian yang memiliki berbagai cita rasa.
4. Kurma Sekkeri
Kurma sekkeri memiliki warna cokelat gelap dan berdaging buah lembut.
Kurma ini memiliki rasa manis khas dan berbentuk bulat.
Harga kurma ini cukup mahal bila dibandingkan dengan kurma lainnya.
5. Kurma Ajwah atau Kurma Nabi
Merupakan kurma yang memiliki warna hitam gelap dan hanya tumbuh di Madinah.
Kurma yang disebut sebagai kurma favorit Rasul ini memiliki tekstur lembut dan rasa yang tidak terlalu manis menyerupai kismis.
6. Kurma Deglet Noor
Jenis kurma ini cukup unik karena memiliki warna kuning keemasan.
"Degleet Noor" berarti cahaya karena warnanya menyerupai warna sinar matahari.
Kurma degleet noor merupakan varietas unggul yang sangat populer di Libya, Tunisia, Algeria, dan Amerika.
7. Zaghloul
Kurma jenis ini memiliki warna merah tua dan berbentuk panjang menyerupai melinjo.
Biasanya kurma yang satu ini disajikan sangat garing.
Kurma yang banyak ditemukan di Mesir ini juga mengandung gula yang sangat tinggi sehingga mengering ketika disantap.
Hal tersebut yang membuatnya eksklusif di Mesir dan harganya pun cukup mahal.
Baca: Sikap Netizen ke Via Vallen dan Ayu Ting Ting saat Ucap Selamat Ramadan, Bagai Bumi dan Langit
Baca: Analisis Muhammad Heychael di Remotivi Tentang Tribunnews.com Tendensius, Kasar dan Tidak Fair
Selain tujuh kurma di atas, masih ada beberapa jenis kurma populer lain seperti kurma mozafati, kurma sekki, dan kurma holwah atau halawi.
Kamu sudah coba yang mana?