Semarak Ramadan 2018
Jangan Bilang Rindu Ramadan Kalau Tak Tahu 5 Menu Khas Indonesia ini, No 4 dari Siput, Berani Coba?
Bulan Ramadan menjadi waktu yang banyak dimanfaatkan masyarakat untuk menyajikan hidangan spesial yang berbeda dengan hari-hari biasanya.
Penulis: Ani Susanti | Editor: Dwi Prastika
lihat foto
Kuliner khas Pontianak ini dibuat dari cumi yang dikeringkan, lalu dipukul-pukul.
Saat Ramadan seperti sekarang ini, Sotong Pangkong banyak disajikan dan dijadikan makanan wajib.
Baca: Manis dan Seger Banget, Ini 6 Es Krim dari Berbagai Negara yang Cocok Jadi Kudapan Saat Buka Puasa
Saat penyajian, Sotong Pangkong ditemani cabai dan cuka.
Rasanya? Asam, gurih, pedas, dan manis gitu deh.
4. Gulai Siput
Pernah coba gulai dari siput?
Gulai berbahan utama siput sawah ini adalah menu berbuka khas Tanjung Pinang, Riau.
Selain siput, gulai ini juga berisi daun pakis, pucuk daun ubi, daun keladi, dan terong.
Gimana ya rasanya?
Baca: Kisah Pria Pernah Mati Suri 3 Kali, Lihat Tempat Indah hingga Merasa Tercekik, Begini Hidupnya Kini
5. Mie Glosor
Mie ini dibuat dari adonan tepung sagu dan kunyit, sekilas terlihat mirip dengan mie kuning ini berasal dari Bogor.
Namun, tekstur mie ini lebih kenyal dari mie kuning.
Mie disajikan dengan tambahan sambal kacang, gorengan, dan kerupuk.
Hm, jangan pada ngiler ya!
