Kuliner Asyik
Martabak Jepang, Kuliner Unik di Yogyakarta yang Lagi Viral, Begini Cara Membuatnya!
Beberapa waktu ini, terdapat kuliner yang lagi viral di Yogyakarta dan banyak disukai anak muda. Kuliner tersebut adalah Martabak Jepang.
lihat foto
TRIBUNJATIM.COM - Siapa sih yang nggak ingin liburan ke Yogyakarta?
Yogyakarta merupakan kota yang istimewa.
Tidak hanya karena destinasi wisata yang melimpah ruah, dan sebutan sebagai kota pelajar, tetapi kuliner di Yogyakarta yang tak kalah istimewa.
Beberapa waktu ini, terdapat kuliner yang lagi viral di Yogyakarta dan banyak disukai anak muda.
• Yeslin Wang Menyesal Menikah dan Sebut Delon Tak Kunjung Berubah, Harusnya Dulu Pacaran Lebih Lama
Kuliner yang berupa camilan tersebut adalah Martabak Jepang.
Berbeda dengan okonomiyaki, martabak jepang yang ada di Yogyakarta disajikan dengan topping snack keripik yang banyak disukai anak kekinian.
Hal yang menjadikan makanan ini mirip dengan okonomiyaki adalah penggunaan saus, mayonaise, potongan gurita, smoked beef, dan cara pembuatannya yang mirip dengan membuat okonomiyaki.
• Ruben Onsu akan Buka Restoran di Amsterdam, Ayu Ting Ting hingga Ivan Gunawam Bakal Ikut Diboyong
Cara pembuatannya pun tergolong mudah.
Yakni adonan tepung, telur, dan daun bawang digoreng di atas teflon, kemudian dimasukkan beberapa isian seperti potongan gurita, bakso ikan, dan beef.
Setelah adonan tersebut matang, kemudian saus dan mayonaise tampak menghiasi martabak yang tebal tersebut.
• Raffi Ahmad Promosikan Film Ayu Ting Ting Arwah Tumbal Nyai, Ekspresi Nagita Slavina Jadi Sorotan
Belum lagi taburan keripik lays dan doritos serta abon ikan semakin menggugah selera.
Kepopuleran makanan ini terlihat dari laman instagram @jogjafoodhunter berikut ini.
• Bacakan Surat Pengunduran Diri di Rapat Paripurna, Sandiaga Uno Sindir Ruang DPRD DKI Bau Asap Rokok
Unggahan tersebut telah mendapat 2.438 dan puluhan komentar.
Menu makanan camilan tersebut diketahui bernama Martabak Jepang Jony.
Buat para pecinta makanan Jepang yang ingin menikmati okonomiyaki bercita rasa unik dan sesuai dengan lidah lokal, bisa langsung datang ke alamat Jl Sorogenen Nitikan No. 29B, Umbulharjo, Yogyakarta.
Selamat mencoba!
Artikel ini telah tayang di Grid.ID dengan judul Martabak Jepang, Kuliner Unik di Yogyakarta yang Lagi Viral!.
