Neko Manma, Menu Sarapan Masyarakat Jepang yang Dulunya Dijadikan Makanan Kucing

TRIBUNJATIM.COM - Neko manma biasanya sering disajikan sebagai menu sarapan di Jepang.

Namun tahukah kamu, pada masa lalu makanan ini merupakan kuliner khusus untuk kucing.

Dilansir TribunTravel.com dari laman scmp.com, Neko manma diterjemahkan secara harfiah sebagai "nasi kucing", yang berarti makanan kucing.

• 5 Kuliner Khas Indonesia yang Bikin Seleb Korea Selatan Ketagihan, Ada Sate hingga Nasi Goreng

Biasanya terdiri dari semangkuk nasi dengan berbagai topping, yang terdiri dari serpihan bonito hingga tulang ikan, sup miso, atau mayones.

Tiap daerah memiliki kreasinya tersendiri.

Dikatakan bahwa neko manma awalnya dimaksudkan sebagai makanan kucing, dan dibuat dari sisa makanan.

• Mengintip 5 Hidangan Tradisional Hangzhou, Kota di China yang Jadi Venue Asian Games 2022

Ironisnya, kebanyakan kombinasi neko manma membutuhkan minyak dan bumbu yang tidak cocok untuk diet kucing.

Sejak saat itu neko manma tak lagi digunakan untuk kucing, melainkan manusia.

Di Tokyo, neko manma umumnya terdiri dari nasi dengan potongan bonito dan kecap.

Mentega sering ditambahkan neko manma di Hokkaido karena banyak diproduksi di sana.

• Terlihat Mirip Steak, Siapa Sangka Hidangan dari New York Ini Terbuat dari Buah Semangka

Lainnya menambahkan sup miso, telur mentah, atau apa pun yang mereka suka.

Awalnya kuliner ini hanya disajikan di rumah-rumah, terutama sebagai menu sarapan.

Namun kini, banyak restoran yang Jepang yang menyajikannya.

• Ada yang Dipakai Diet, Ternyata 5 Makanan dan Minuman Ini Bikin Tambah Lapar Saat Dikonsumsi

Kebanyakan neko manma yang dibuat sudah dikreasikan dengan gaya masakan modern.

Tak cuma rasanya yang lezat, kuliner ini juga murah di kantong.

Jadi bagi kamu yang punya anggaran ketat saat berlibur di Jepang, tak ada salahnya mencoba kuliner yang satu ini.

• Laksa hingga Popiah, 5 Kuliner Asal Singapura Ini Sekilas Mirip Kudapan Indonesia

Artikel ini telah tayang di Tribuntravel.com dengan judul Neko Manma, Menu Sarapan Wajib Masyarakat Jepang yang Dulunya Dijadikan Makanan Kucing