Camilan Sehat ala Clean Eats, Ada Popcorn Tanpa Mentega hingga Keju dari Wortel, Cocok untuk Diet!

TRIBUNJATIM.COM, SURABAYA – Persepsi makanan sehat tidak memiliki rasa nikmat berusaha ditepis oleh Clean Eats.

Brand camilan sehat buatan rumah yang berbasis di daerah Klampis, Surabaya itu ingin membuktikan bahwa makanan sehat bisa tetap enak di lidah.

Bahkan baru-baru ini, brand milik Elaine Hanafi dan Theo Halim Soebrata ini meluncurkan produk Magic Sauce, yakni keju, mayonnaise, selai cokelat dan sambal, yang semuanya rendah lemak.

“Untuk yang cheese, ini kami keju tapi terbuat dari wortel. Biasanya kan keju harus dibuat dengan susu, sedangkan susu kan lemaknya banyak,” tutur Ayu Puspita Putri, admin Clean Eats, Sabtu (22/9/2018).

Clean Eats pun berusaha membuat produk pengganti keju dengan rasa dan teksturnya benar-benar mirip keju dengan menggunakan wortel.

• Berkonsep Salon Higienis, Ixobox Hadir di Pakuwon Mall, Potong Rambut Model Apapun Cuma Rp 80 Ribu!

Produk selanjutnya adalah Choco Hazelnut, yakni selai cokelat yang cocok dikonsumsi bersama roti.

Selai cokelat biasanya dihindari bagi mereka yang tengah diet atau mengidap diabetes karena mengandung lemak dan gula yang tinggi.

Tetapi, selai Choco Hazelnut Clean Eats ini tidak menggunakan gula untuk menghasilkan rasa manis, melainkan madu.

Kemudian ada mayonais yang dibuat dari tahu, dan sambal yang diproduksi menggunakan minyak zaitun.

“Tapi bukan berarti digoreng menggunakan minyak zaitun ya, karena akan sama saja tidak sehat. Cabai dan bawang dimasak dulu tanpa minyak, baru diberi olive oil,” terang Ayu.

• Antusiasme Pengunjung Batu Secret Zoo Berinteraksi dengan Badak India di Hari Badak Sedunia

Ketika ditanya produk camilan yang paling diminati pelanggan, Ayu menyebut Skinny Popcorn.

Sesuai namanya, popcorn buatan Clean Eats tak kan membuat berat badan pengonsumsinya naik.

Popcorn yang terdiri dari rasa manis Almond Caramel dan asin Butter and Spice Cashew ini berbeda dari popcorn pada umumnya.

“Memang judulnya Almond Caramel, tetapi kami tidak menggunakan karamel. Kami menggantinya dengan madu. Yang Butter and Spice Cashew juga kami tidak menggunakan butter, kami memakai olive oil. Asinnya didapat lewat garam Himalaya yang baik untuk tubuh, sedangkan warna kuningnya dari kunyit. Rasanya ya asin, gurih, enak,” ujar Ayu.

Ayu bercerita banyak yang membeli Skinny Popcorn karena ingin diet dan demi kesehatan.