Resep Nasi Kuning Komplit, Wangi Banget Berkat Kombinasi Rempah-rempah

Resep nasi kuning komplit ini bisa banget lho, jadi menu menyambut Tahun Baru 2019.

TRIBUNJATIM.COM - Resep nasi kuning komplit ini bisa banget jadi menu sarapan tanpa perlu repot dibuat.

Dilansir dari Sajian Sedap, resep nasi kuning komplit ini juga sangat mudah dan praktis.

Simak resep nasi kuning komplit berikut ini.

• Cara Membuat Mantau yang Rasanya Lembut Ketika Digigit, Tidak Atos atau Membal

Bahan:

250 gram beras

25 ml air kunyit dari 100 gram kunyit, parut, peras

400 ml air

2 lembar daun pandan, ikat

1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan

1 lembar daun salam

1 1/2 sendok teh garam

• Cara Membuat Kuah Bakso Gurih dan Spesial, Begini Tips Mengolah Kaldu Tulang dan Daging!

Bahan Kering Tempe:

300 gram tempe, potong korek api, goreng kering

100 gram kacang tanah kulit, goreng

3 buah cabai merah besar, buang biji, iris miring, goreng sebentar

6 butir bawang merah, iris halus

3 siung bawang putih, iris

3 lembar daun salam

4 cm lengkuas, memarkan

1 sendok teh garam

50 gram gula merah

1 sendok makan air asam, dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan di dalam 2 sendok makan air

2 sendok makan minyak untuk menumis

• Resep Pisang Goreng Cornflake, Pakai Sereal Jagung Tambah Renyah, Cocok Dimakan Hangat-hangat!

Bahan Pelengkap:

3 butir telur, buat dadar rawis

2 sendok makan bawang merah goreng

• Resep Samosa, Makanan Khas Timur Tengah yang Mudah dan Nggak Ribet Bikinnya!

Cara Membuat Nasi Kuning:

1. Nasi kuning, rendam beras dan 200 ml air dan air kunyit. Diamkan 1 jam. Buang airnya.

2. Didihkan air, daun pandan, serai, daun salam, dan garam. Masukkan beras. Aduk sampai meresap. Angkat. Kukus 30 menit sampai matang.

3. Kering tempe, tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas sampai harum. 

4. Tambahkan garam, gula merah, dan air asam. Aduk sampai kental. Masukkan tempe, kacang goreng, dan cabai. Aduk rata.

5. Sajikan nasi kuning bersama kering tempe dan pelengkapnya.

• Mudahnya Resep Spicy Chicken Wings Ala Richeese, Pedas dan Manis Berpadu Sempurna dengan Rasa Gurih!

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Resep Nasi Kuning Komplit, Tak Perlu Repot Menyajikan Sarapan Nikmat.