Resep Kue Lumpur Keju, Kudapan Tradisional yang Lembut Terbuat dari Bahan-bahan Simple

Resep Kue Lumpur Keju, kudapan tradisional yang lembut terbuat dari bahan-bahan simple.

TRIBUNJATIM.COM - Resep Kue Lumpur Keju dari Sajian Sedap.

Kue lumpur adalah hidangan tradisional yang lembut dan nikmat.

Tak hanya itu, kue lumpur juga dibuat dengan bahan yang sederhana.

• 5 Resep Mudah dan Murah untuk Anak Kost Selain Mie Instan dan Nasi Putih

Waktu: 30 Menit

Sajian: 20 Buah

Bahan:

150 gram kentang, dikukus, dihaluskan

50 gram margarin

200 ml air

1/4 sendok teh garam

100 gram tepung terigu protein sedang

125 gram gula pasir

1/4 sendok teh vanili bubuk

4 butir telur

350 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Bahan Taburan:

20 gram keju parut

• Resep Urap-urap Sayuran Aroma Jeruk, Tak Ada Lagi Alasan untuk Tidak Makan Sayuran Segar

Cara Membuat Kue Lumpur Keju:

1. Rebus margarin, air, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.

Tambahkan tepung terigu.

Aduk sampai kalis, angkat.

2. Masukkan kentang, gula pasir, dan vanili bubuk, aduk rata.

Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok perlahan.

3. Tuang santan sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.

4. Panaskan cetakan kue lumpur.

Oles tipis margarin.

Tuang adonan.

Biarkan setengah matang.

Letakkan keju parut, tutup.

Biarkan matang.

• Resep Mie Goreng Sambal Matah yang Menyegarkan dengan Aroma Pedas Memanjakan Lidah

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Resep Membuat Kue Lumpur Keju, Bisa Jadi Kudapan Sekaligus Sarapan.