4 Resep Takjil Berbahan Dasar Pisang untuk Menu Buka Puasa dari Kolak hingga Molen, Bisa Dicoba!

4. Ambil daun pisang. Beri adonan. Letakkan sepotong pisang tanduk. Tutup lagi dengan adonan. Lipat. Tekan sedikit bagian tengahnya. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang.

• 5 Resep Es Buah untuk Menu Berbuka Puasa Ramadan yang Patut Dicoba, Segar dan Mudah Dibuat!

2. Pisang Molen Mini

Waktu: 90 Menit

Untuk 64 biji

Bahan:
250 gram tepung terigu protein tinggi
65 gram gula tepung
1 sendok teh baking powder
65 gram margarin
1 butir telur, dikocok lepas
1 sendok makan air es
300 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
8 buah pisang uli, dipotong panjang 5 cm, dibagi empat bagian memanjang
100 gram keju cheddar, dipotong panjang 5x 1/2 x 1/2cm

Cara membuat Pisang Molen Mini:

1. Ayak tepung terigu, gula tepung, dan baking powder.

2. Masukkan margarin dan telur. Aduk sampai bergumpal. Tambahkan air es. Uleni rata. Diamkan 15 menit.

3. Giling adonan di gilingan mi dari ketebalan paling besar. Mulai dari no.1 sampai no. 6. Tiapukuran dilakukan 2-3 kali menggiling.

4. Potong lebar 1 cm memanjang.

5. Lilitkan di pisang dan keju yang diletakkan berdampingan.

6. Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

• Resep Tumis Daging Paprika, Menu Berbuka Puasa dan Sahur yang Cepat dan Tahan Lama

3. Kolak Pisang Saus Gurih

Waktu: 45 Menit