Resep 2 Kue Kering Lebaran Tanpa Oven, Praktis dan Higienis untuk Sajian Idulfitri 2019!

Resep 2 kue kering Lebaran tanpa oven, praktis dan higienis buat sajian Idulfitri 2019!

Jelang Lebaran, salah satu yang menjadi ciri khas perayaan Idulfitri adalah kue kering.

Ya, berbagai kue kering seperti nastar, kastengel, hingga putri salju, memang menjadi menu favorit untuk kudapan Lebaran.

Sebagian orang memilih untuk membeli kue kering Lebaran di toko-toko kue karena lebih ringkas dan mudah.

• Resep Nastar Keju Nanas, Kue Lebaran Enak yang Wajib Dicoba, Mudah dan Gak Ribet!

Namun ada pula yang memilih membuat kue kering sendiri dengan resep andalannya.

Lalu bagaimana jika kita tetap ingin membuat kue kering sendiri, namun tidak memiliki oven?

• Tips Jitu Membuat Kue Semprit Lembut dan Bervariasi Buat Suguhan saat Lebaran, Simak Langkahnya

Yuk coba resep aneka kue kering tanpa dipanggang ini!

1. Oat Cookies

Bahan-bahan:

450 gram gula putih
30 gram bubuk coklat bubuk
120 ml susu cair
115 gram margarin
1 sdt ekstrak vanila
sejumput garam
115 gram selai kacang
330 gram oat

Cara membuat:

Dalam panci di atas api sedang, campurkan gula, coklat, susu dan margarin.
Didihkan, aduk sesekali.
Rebus selama 1 menit, lalu angkat dan aduk vanila, garam, selai kacang, dan oat.
Cetak dengan sendok bulat ke atas wax paper.
Biarkan cookies mendingin setidaknya selama 1 jam.
Simpan dalam wadah kedap udara.

(sumber: www.allrecipes.com/bybet2)

• TIPS CANTIK HARI INI - Masker Oatmeal Bisa Atasi Rambut Rontok, Intip Langkah Mudah Membuatnya!

2. Kastengel

Bahan-bahan:

5 sdm margarin
2 butir kuning telur
2 sdm gula halus
200 gram tepung terigu
80 gram keju cheddar parut
50 gram keju edam parut
2 sdm maizena

Cara membuat:

Aduk rata margarin dan kuning telur menggunakan alat pengocok telur.
Tambahkan gula halus dan aduk rata kembali.
Campurkan dengan tepung terigu dan aduk lagi hingga rata.
Tambahkan keju cheddar parut dan keju edam ke dalam adonan lalu adik kembali hingga aduk rata.
Anda bisa mulai mengaduknya dengan tangan.
Cetak adonan kotak memanjang, oleskan bagian atasnya dengan kuning telur dan taburi dengan parutan keju.
Siapkan panci tanpa di beri air yang telah dipanaskan terlebih dahulu dan masukkan kastengel di atas saringannya yang telah diolesi dengan margarin agar tidak lengket dan tutup panci selama 30 menit.
Setelah matang angkat dan dinginkan.
Kue kastengel siap disajikan.

Artikel ini telah tayang di Tribunstyle.com dengan judul Ingin Buat Kue Lebaran Tapi Tidak Punya Oven? Coba Resep Kue Kering Lebaran Tanpa Oven Terbaru 2019.