Resep Menu Buka Puasa Pepes Asam Kembung, Mudah Dibuat, Cuma Butuh 45 Menit!

Berikut Resep Pepes Asam Kembung bisa menjadi pilihan untuk menu buka puasa di bulan Ramadan.

TRIBUNJATIM.COM - Resep Pepes Asam Kembung bisa menjadi pilihan untuk menu buka puasa di bulan Ramadan.

Selain rasanya yang enak jadi menu buka puasa, Resep Pepes Asam Kembung juga mudah dibuat.

Kreasikan langsung Resep Pepes Asam Kembung jadi menu buka puasa enak.

• Resep Sayur Kuah Gurih, Bisa untuk Menu Buka Puasa dan Sahur, Mudah Tanpa Ribet!

• Resep Balado Kerang, Bisa Buat Menu Buka Puasa Sekaligus Sahur, Praktis Cuman Butuh Waktu 30 Menit!

Yuk, simak cara buatnya!

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Bungkus

Bahan:
3 ekor ikan kembung, masing-masing dibagi 2 bagian
1 sendok teh garam
1 sendok makan air jeruk nipis
5 tangkai kemangi, dipetiki
10 buah cabai rawit merah, diiris-iris
5 buah belimbing wuluh, dipotong-potong
2 batang serai, dipotong-potong, dimemarkan
3 lembar daun salam, dipotong 2 bagian
6 lembar daun pisang untuk membungkus

• Resep Nasi Kepal Telur Dadar, Menu Sahur yang Mudah Dibuat, Cuma Butuh Waktu 45 Menit!

Bumbu Halus:
7 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting
3 butir kemiri, dimemarkan, disangrai
1 cm jahe
1 sendok makan air jeruk nipis
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir

• Resep Menu Sahur Praktis Cah Bayam Telur, Makanan Sehat dan Nikmat di Bulan Ramadan

Cara Membuat Pepes Asam Kembung:

1. Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.

2. Tambahkan bumbu halus. Aduk rata.

3. Ambil selembar daun pisang. Beri kemangi, cabai rawit merah, belimbing wuluh, serai, dan daun salam.

4. Bungkus pepes. Semat kedua ujungnya dengan tusuk gigi.

5. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Menu Buka Puasa Enak Seperti Pepes Asam Kembung Benar-Benar Bikin Jatuh Cinta