Menu Idul Fitri, Resep Sambal Goreng Hati Sapi yang Wajib untuk Temani Ketupat

Resep Sambal Goreng Hati Sapi, menu Idul Fitri yang wajib ada untuk temani makan ketupat.

TRIBUNJATIM.COM - Ingin membuat menu Idul Fitri yang enak? 

Contek saja resep Sambal Goreng Hati Sapi untuk menu Idul Fitri. 

Resep Sambal Goreng Hati Sapi ini pasti disuka dan jadi favorit saat Idul Fitri.

• Resep Kue Lebaran Kue Kering Leci Buah Kering untuk Idulfitri 2019, Cuma Butuh Waktu 45 Menit!

Bahan:

2 buah cabai merah besar, iris memanjang

400 gram hati sapi, rebus dengan air yang dibubuhi jahe dan daun salam

10 buah jantung ayam

2 lembar daun salam

3 cm lengkuas, memarkan

1 batang serai, ambil putihnya, memarkan

3 lembar daun jeruk, buang tulangnya, sobek-sobek

1 3/4 sendok teh garam

1 1/2 sendok teh gula merah

600 ml santan dari 1/2 butir kelapa