3 Resep Mudah Membuat Kue Kering untuk Lebaran, Cocok Disajikan di Momen Spesial Bersama Keluarga

1/2 sendok teh baking powder

30 gram margarin, dilelehkan

50 gram santan kental instan

3 tetes pewarna hijau muda

50 gram kelapa parut kasar

Taburan:

25 gram kenari, dicincang kasar 

Cara Membuat Bolu Pandan Kelapa Kukus:

1. Kocok telur, emulsifier, gula pasir, dan garam sampai mengembang. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

2. Masukkan margarin, santan instan, air daun suji, dan pewarna hijau sambil diaduk perlahan. Tambahkan kelapa parut kasar. Aduk menyebar.

3. Tuang adonan di dalam loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin dan di alas kertas. Taburkan kenari cincang.

4. Kukus di atas api sedang 25 menit sampai matang.

3.  Cup Cake Cokelat Biskuit

Resep membuat Cup Cake Cokelat Biskuit ini bisa dibuat dengan sedikit bahan.

Meski begitu, rasanya tetap enak dan bikin ketagihan.

Tampilan kue ini juga menggoda untuk diicipi.

Simak resep mudahnya berikut ini.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 12 Porsi

Bahan:

100 gram margarin

175 gram dark cooking chocolate, potong-potong

2 butir telur

100 gram gula pasir

40 gram tepung terigu protein sedang

20 gram cokelat bubuk

1/4 sendok teh baking powder

10 pasang biskuit cokelat (oreo), dicincang kasar

Cara Membuat Cup Cake Cokelat Biskuit:

1. Panaskan margarin. Matikan api. Tambahkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut. Sisihkan dan biarkan mengental.

2. Kocok telur dan gula pasir sampai rata 1 menit dengan kecepatan rendah.

3. Masukkan campuran margarin. Kocok rata.

4. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan biskuit cokelat. Aduk rata.

5. Tuang ke dalam cetakan muffin yang dialas cup kertas

6. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius selama 25 menit sampai matang.

(TribunPalu.com/SajianSedap.grid.id)

Artikel ini telah tayang di Tribunpalu.com dengan judul Tiga Resep Gampang Sajian Kue Lebaran, Buatnya Tak Butuh Waktu Sampai Satu Jam