5 Kue Terfavorit di Indonesia dari Martabak sampai Kue Putu, Bisa Jadi Camilan Jelang Makan Siang!

Lima kue terfavorit di Indonesia dari martabak sampai kue putu, bisa jadi camilan jelang makan siang.

TRIBUNJATIM.COM - Kue tetap menjadi makanan favorit masyarakat Indonesia meski bukan menjadi makanan pokok.

Fungsi dari kue di Indonesia tidak seperti negara-negara di Eropa.

Di negara ini kue berfungsi sebagai cemilan, bukan sebagai makanan pokok.

KompasTravel (grup TribunJatim.com) merangkum beberapa kue dan roti yang menjadi makanan favorit orang-orang di Indonesia.

• 5 Kuliner Khas Jepang yang Unik, Ada Sop Penyu hingga Cumi-cumi Menari, Berani Coba?

1. Martabak manis

Martabak manis jelas menjadi salah satu makanan yang disukai semua orang di Indonesia.

Hal ini dapat dibuktikan dengan menjamurnya penjual martabak ini di Indonesia.

Berteksur layaknya pancake, kue ini dipanggang dalam wajan hingga bertekstur.

Adonannya layaknya crepe hanya saja lebih tebal.

Api yang besar membuat tekstur kue ini renyah diluar dan lembut didalam.

Biasanya, kue ini akan diolesi dengan mentega untuk membuat rasa gurih pada kudapan ini dan diisi dengan berbagai jenis isian seperti, cokelat, keju, selai nanas, selai stroberi, kacang atau meses.

Sebelum disajikan, martabak dilipat dua, sehingga toppingnya berakhir di tengah.

• 10 Bahan Makanan Ini Sebenarnya Tidak Boleh Dimakan Mentah-mentah, Bahaya Bagi Kesehatan Tubuh!

2. Kue Klepon

Kue klepon merupakan salah satu kue khas dari Indonesia.

Kue klepon berbentuk bola-bola kecil yang terbuat dari tepung beras dan pandan.

Kue ini akan dibubuhi dengan serpihan kelapa yang membuat rasa gurih di permukaan kue ini.

Biasanya, kue ini akan diisi dengan gula aren kental nan nikmat yang meleleh saat kamu menggigit kue ini.

Kue ini dapat kamu temui di pedagang kaki lima di pelosok pasar di Indonesia.

• Shakshuka hingga Mote Pillo, Intip 6 Jenis Hidangan Berbahan Dasar Telur di Berbagai Negara

3. Bolu Kukus

Pada dasarnya, bolu kukus terbuat dari tepung terigu yang dicampur dengan tepung tapioca, telur, santan, gula dan garam.

Tidak lupa ditambahkan pula esen vanili atau cokelat untuk mebentuk rasa yang diinginkan.

Adonan ini akan ditaruh dalam sebuah mangkuk dan dikukus.

Adonan akan mengembang saat dikukus mengikuti bentuk mangkok dan hal itulah yang mendasari penamaan kue ini.

• Rekomendasi 9 Kuliner di Surabaya untuk Sarapan dan Makan Siang, Ada Sego Babat hingga Bubur Ayam!

4. Kue Buah

Bukan hanya kue-kue lokal yang tenar, kue dari luar negeri juga mendapat posisi di hati orang Indonesia.

Perpaduan kue yang lembut dan buah-buahan nan manis dan segar, membuat kue buah menjadi pilihan masyarakat Indonesia untuk menjadi makanan penutup yang mewah.

• 6 Kuliner Banyuwangi yang Legendaris, Sego Cawuk sampai Botok Tawon, Cocok Disambangi Saat Plesiran!

5. Kue Putu Ayu

Kue ini terbuat dari campuran tepung, daun pandan, gula, garam dan parutan kelapa.

Biasanya kue ini akan bewarna putih atau hijau.

Kue ini akan diisi dengan gula aren yang kental dan dimasukan ke dalam selongsong bamboo atau besi.

Kemudian kue akan dipanaskan dengan uap menciptakan teksur yang lembut dan kue yang hangat.

Artikel ini telah tayang di Tribunjateng.com dengan judul Cemilan Jelang Makan Siang, Ini 5 Kue Terfavorit di Indonesia, dari Martabak sampai Kue Putu