Cita Rasa Kopi Saring Mbok Tajeng, Khas Dawarblandong Mojokerto Bertahan Sampai Generasi Kedua
Dawarblandong di Wilayah Kabupaten Mojokerto selama ini dikenal dengan tanah tandusnya saat musim kemarau tiba. Namun ada yang menarik dari segi k
Penulis: Febrianto Ramadani | Editor: Yoni Iskandar
Febrianto/Tribunjatim
Proses penyajian kopi hitam saring khas dawarblandong, Minggu (18/8/2019)
"Putra kami memang sudah dipersiapkan untuk nerusin usaha keluarga ini, soalnya kami cuman punya satu anak aja. Alhamdulilahnya sekarang sudah punya satu cucu. Jadi tidak begitu khawatir, kedepan usaha ini masih ada yang meneruskan kalau saya sama suami tidak ada," harap Yuk Tum.
Warkop ini buka sejak pukul 05.30 wib sampai dengan malam pukul 21.00 wib, saat waktu salat dhuhur tiba warkop di Dusun Desa Kecamatan Dawarblandong, Kabupaten Mojokerto ini tutup dan buka kembali pukul 12.30 wib. Paling mengejutkan pendapatan bersih keluarga Yuk Tum dari Kopi Saring mencapai 6jt sampai 8jt dalam sebulan.(Febrianto/Tribunjatim.com)
Berita Terkait