3 Resep Menu Tahun Baru 2020 yang Cocok Disantap Bersama Keluarga, Ada Udang Bakar Masak Bumbu Rujak

Berikut resep menu Tahun Baru 2020 yang cocok disantap bersama keluarga atau sahabat di rumah.

TRIBUNJATIM.COM - Ada banyak cara merayakan malam Tahun Baru 2020.

Satu di antara cara merayakan Tahun Baru 2020 adalah membuat hidangan lezat untuk disantap bersama keluarga atau teman.

Berikut resep menu tahun baru 2020 yang bisa kamu buat di rumah bersama keluarga.

Mulai dari makanan udang bakar masak bumbu rujak hingga sate lilit daging.

• 16 Inspirasi dan Contoh Ucapan Selamat Tahun Baru 2020, Cocok Dikirim saat Malam Pergantian Tahun

Udang bakar masak bumbu rujak menggunakan bahan cabai merah besar, cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan jahe yang disangrai.

Sementara sate lilit daging, diolah menggunakan tambahan bumbu halus, seperti cabai merah, cabai rawit, bawang putih, dan terasi.

Menu tersebut cocok dimakan bersama anggota keluarga, teman, dan sahabat.

Lalu, bagaimana resep membuat makanan tersebut?

Berikut Resep Udang Bakar Masak Bumbu Rujak, dilansir Tribunnews (grup TribunJatim.com) dari Sajiansedap.grid.id:

Bahan:

400 gram udang, dibuang sungutnya, dikerat punggungnya
1/2 sendok makan air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
1 lembar daun salam
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
1 sendok makan garam
1 sendok teh gula merah sisir
200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

4 buah cabai merah besar
6 buah cabai merah keriting
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri, disangrai
1 cm jahe

Cara Membuat Udang Bakar Masak Bumbu Rujak: