8 Makanan dan Minuman yang Populer Sepanjang Tahun 2019, Ada Boba hingga Nasi Mentai

Tren es kopi susu bermula pada 2017 dari Kopi Tuku.

Sampai saat ini, trend semakin meningkat. Muncul berbagai gerai kopi sederhana yang menjual kopi dengan harga terjangkau.

Rasa kopi susu ini pun semakin beragam.

• 5 Pernikahan Artis Terpopuler di Tahun 2019, Tanpa Melalui Proses Pacaran hingga Tema Star Wars

7. Nasi Mentai

Nasi mentai sempat populer tahun ini. Mentai adalah telur ikan kod yang umumnya dibumbui dengan sangat sederhana dengan garam dan lada.

Di Indonesia, mentai biasanya diolah dengan cara dicampur saus mayonaise atau thousand island, jadilah disebut saus mentai.

Nasi mentai biasanya dilengkapi dengan lauk seperti daging ikan atau sapi, kemudian diiram saus mentai dan di-torch (dibakar dengan suhu tinggi) untuk menimbulkan efek dan aroma bakar.

• 6 Judul Film Hollywood Terpopuler Sepanjang Tahun 2019, Genre Superhero Paling Banyak Dicari

8. Baso Aci

Sekitar tahun 2017, seblak lebih populer ketinbang baso aci. Tahun ini baso aci semakin populer.

Baso aci adalah makanan khas Jawa Barat yang terbuat campuran tepung tapioka dan tepung terigu yang disantap dengan kuah super pedas.

Uniknya, sekarang baso aci makin beragam. Mulai banyak yang mencampur daging ikan untuk adonan baso sehingga isiannya tak cuma daging.

Kuah kaldu juga terbuat dari rebusan tulang sapi, dengan sedikit daging sapi, dan tetelen. Inti dari rasa baso aci sebenernya adalah pedas dan kaya akan penyedap rasa.

Artikel ini telah tayang di Tribuntravel.com dengan judul Kaleidoskop 2019 - Dari Boba hingga Nasi Mentai, Ini Deretan Kuliner Populer di Tahun ini