Resep Bahan dan Cara Membuat Kreasi Klapertart Kue Keranjang, Sajian untuk Tahun Baru Imlek 2020

Berikut cara membuat Klapertart Kue Keranjang untuk sajian Tahun Baru Imlek 2020, santap bersama keluarga tercinta.

TRIBUNJATIM.COM - Bagi Anda yang merayakan Tahun Baru Imlek 2020, sudahkah Anda menyiapkan resep sajian spesial Imlek?

Perayaan tahun baru umat Tionghoa atau yang sering disebut Tahun Baru China atau Imlek ini jatuh pada tanggal 25 Januari 2020.

Imlek sangat erat kairannya dengan tradisi dari etnis Tionghoa turun temurun.

• Kumpulan Ucapan Selamat Tahun Baru Imlek 2020 Bahasa Mandarin & Artinya, Bisa untuk Update di Medsos

Dalam tradisi etnis Tionghoa, setiap kali menyambut perayaan imlek, orang-orang pasti menyiapkan hidangan khas Imlek.

Hidangan khas imlek ini adalah kue keranjang, kue ini seperti dodol yang biasanya juga menjadi sajian peribadatan yang akan dibagikan kepada saudara-saudara dan tetangga setiap kali merayakan Imlek.

Kue keranjang mempunyai nama asli Nian Gao, nian berarti tahun sedangkan go memiliki arti kue.

Dalam dialek Hokkian, Ti Kwe yang juga berati 'kue manis' memiliki pelafalan yang terdengar seperti kata tinggi sehingga kue ini pun disusun tinggi dan bertingkat-tingkat.

Kue keranjang yang disusun bertingkat-tingkat dan tinggi ini memilik makna semoga terjadi peningkatan rezeki atau juga menjadi lebih makmur.

Untuk menyajikan sajian spesial Imlek, Anda bisa menyajikan kreasi makanan lain.

Jika Anda menyukai jajanan klapertart, kue keranjang ini dapat dikreaiskan menjadi bahan pembuatan klapertart.

• Arti Gong Xi Fa Cai yang Benar, Bukan Selamat Tahun Baru Imlek, Dilengkapi Ucapan Selamat Imlek 2020

Klapertart kue keranjang, memiliki rasa yang lezat dan untuk membuatnya, cukup mudah.

Untuk pembuatan klapertart kue keranjang ini, simak bahan dan cara mengolahnya berikut ini.

Dilansir dari sajiansedap.grid.id (grup TribunJatim.com) siapkan bahan-bahan berikut ini untuk membuat klapertart kue keranjang:

Bahan: