Tahun Baru Imlek

3 Cara Mengolah Kue Keranjang Jadi Lebih Variatif, Hidangan Khas Imlek 2020 untuk Tahun Baru China

Sambut Imlek 2020, berikut tiga cara mengolah kue keranjang jadi lebih variatif untuk hidangan Tahun Baru China.

3 Cara Mengolah Kue Keranjang Jadi Lebih Variatif, Hidangan Khas Imlek 2020 untuk Tahun Baru China
wikiHow
3 Cara Mengolah Kue Keranjang Jadi Lebih Variatif, Hidangan Khas Imlek 2020 untuk Tahun Baru China. 

Sambut Imlek 2020, berikut tiga cara mengolah kue keranjang jadi lebih variatif untuk hidangan Tahun Baru China.

TRIBUNJATIM.COM - Perayaan Tahun Baru China atau sering disebut dengan Imlek jatuh pada hari Sabtu (25/1/2020).

Dalam rangka merayakan Tahun Baru Imlek, biasanya orang-orang akan melakukan tradisi-tradisi unik.

Salah satunya adalah menyediakan makanan khas Imlek, yaitu kue keranjang.

Dilansir dari TribunTravel (grup TribunJatim.com), kue keranjang memiliki filosofi yang mengagumkan bagi etnis Tionghoa.

Kue keranjang ini mirip seperti dodol, dan biasanya dibuat setiap satu tahun sekali, yaitu pada saat perayaan Imlek.

Hidangan Imlek 2020 - Resep Capcay Tahu Goreng hingga Ayam Goreng Lada Garam untuk Tahun Baru China

Tidak hanya itu, kue keranjang juga menjadi satu sajian dalam peribadatan dan juga sering dibagikan pada saudara dan tetangga.

Kue keranjang (ada yang menyebutnya kue ranjang) mendapatkan penamaan dari wadah cetaknya yang berbentuk keranjang.

Banyak pula yang menyebutnya dengan sebutan dodol Cina.

Dalam bahasa Mandarin, kue ini disebut dengan nama Nian Gao (年糕) atau Hokkian Ti Kwe (甜棵).

Halaman
1234
Editor: Pipin Tri Anjani
Sumber: TribunStyle.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved