4 Resep Masakan Khas Tionghoa untuk Sajian Imlek 2020, Lumpia Rebung hingga Mie Kangkung Belacan

Tambahkan cabai merah keriting dan terasi, aduk rata.

Masukkan udang, baso sapi, baso ikan, dan telur kocok, aduk rata.

Tambahkan tomat, mie rebus, dan kangkung, aduk rata.

Bubuhi dengan kecap asin, garam, dan kecap manis, aduk rata.

• 3 Resep Minuman Khas Tahun Baru Imlek, Ada yang Dipercaya Hidangan untuk Para Dewa

2. Misoa Oyong Kuah

Bahan:

2 sdm minyak
6 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
1 L air kaldu udang
2 sdt garam
1 sdt gula pasir
½ sdt merica bubuk
250 g udang jerbung, kupas, potong-potong, lumatkan
2 btr telur ayam, kocok lepas
2 bh oyong, kupas, potong melintang 1 cm
200 g misoa kering
½ sdt minyak wijen
2 btg daun bawang, iris tipis
2 btg daun seledri, iris tipis

Cara Membuat:

Tumis bawang putih hingga harum, lalu tuangkan air kaldu, dan masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, gula, dan merica bubuk.

Masukkan udang, rebus hingga udang berubah warna.

Tuangkan telur kocok sambil aduk hingga berbentuk serabut.

(Sumber Kekayaan Roro Fitria yang Diciduk Polisi hingga Terungkapnya Kamar Rahasia Fachri Albar)

Masukkan oyong, misoa, dan minyak wijen masak hingga misoa lunak.

Tambahkan daun bawang dan daun seledri, aduk rata, angkat kemudian sajikan hangat.

• Deretan Ucapan Selamat Tahun Baru Imlek 2020, Cocok untuk Diposting di WhatsApp hingga Instagram