Resep 5 Hidangan Khas Imlek, Mie Panjang hingga Gurame Saus Mentega untuk Tahun Baru Imlek 2020

Bumbu perendam (aduk rata):

- 2 siung bawang putih cincang halus

- 1 buah bawang bombay cincang halus

- 2 cm jahe parut

- 3 sendok makan madu

- 3 sendok makan saus tiram

- 2 sendok makan saus tomat

- 1/2 sendok teh bumbu ngohyong

- 1/2 sendok makan merica hitam tumbuk kasar

Cara membuat bebek panggang madu:

1) Rendam bebek dengan bumbu perendam.

2) Diamkan 2 jam dalam lemari es. Tusuk-tusuk dengan garpu.

3) Tuang di wajan.

4) Tuang air sedikit-sedikit sambil dimasak sampai meresap dan empuk.

5) Angkat dan campur dengan margarin leleh. Aduk rata.