7 Sambal di Dunia yang Tak Kalah Pedas dari Sambal Ulek Asal Indonesia, Ada yang Ditambah Kelapa

7 sambal di dunia yang tak kalah pedas dari sambal ulek asal Indonesia, ada yang ditambah kelapa.

TRIBUNJATIM.COM - Sambal Indonesia memang punya ciri khas dan terkadang membuat kangen Tanah Air, apalagi kalau sudah di luar negeri.

Di luar negeri sendiri ternyata ada sambal-sambal khas masing-masing daerah yang digemari masyarakatnya.

Komposisi rasa pedas dengan rasa penunjang lain, seperti asam, manis, dan gurih, dalam saus pedas, siap menggoyang lidah siapa saja yang mencicipinya.

Inilah berbagai saus pedas dari berbagai negara.

Gochujang

Bahan-bahan saus asal Korea ini adalah cabai merah, beras ketan, serta fermentasi kedelai.

Warnanya merah cerah dan rasanya manis pedas menyengat.

Sambal ini biasanya jadi dasar rasa makanan Korea seperti tumisan atau sup, jadi saus pelengkap di bibimbap juga enak.

• 6 Warung Bebek Songkem di Madura yang Wajib Disambangi, Bebek Songkem Pak Salim Ada di Bangkalan

Tabasco