Resep Menu Buka Puasa Enak: Salad Vegetarian Segar, Cocok untuk Penuhi Gizi selama Bulan Ramadan

Resep menu buka puasa enak, salad vegetarian segar, cocok untuk penuhi gizi selama bulan Ramadan.

TRIBUNJATIM.COM - Bulan Ramadan 2020 atau 1441 H tinggal hitungan hari lagi.

Umat Muslim di seluruh dunia akan menyambut bulan suci ini dengan penuh suka cita.

Mengenai bulan Ramadan, tak bisa dipisahkan dengan adanya sebuah kewajiban umat Muslim untuk melaksanakan puasa dalam 1 bulan penuh.

• Niat Membayar Utang Puasa Ramadan Tahun Lalu, Dilengkapi dengan Terjemahan dan Bahasa Arabnya

Saat berpuasa di bulan Ramadan, perlu diingat juga bahwa setiap orang harus tetap menjaga kesehatannya.

Perlu disadari jika makanan sehat sangat perlu dikonsumsi selama 2 kali makan lantaran tubuh membutuhkan energi selama puasa.

• 4 Imbauan MUI Soal Menjalankan Ibadah Ramadan 1441 H di Tengah Pandemi Corona, Hindari Kerumunan

Umumnya, di bulan Ramadan, orang-orang akan mengkonsumsi makanan non-vegetarian agar tetap sehat dan aktif sepanjang hari.

Namun tahukah Anda bahwa salad vegetarian juga dapat membuat tubuh tetap sehat dan bugar?

Untuk membuat resep salad vegetarian pun sangat mudah dan dapat disiapkan dalam hitungan menit saja.

Manfaat mengkonsumsi salad adalah untuk memberi semua nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh selama menjalani puasa di bulan Ramadan.

Selain itu, salad sehat ini juga bermanfaat bagi orang-orang yang sedang dalam masa diet.

Berikut TribunTernate.com rangkumkan resep salad vegetarian yang dilansir dari Boldsky.com untuk menemani menu berbuka puasa Anda:

• Bazar Kuliner Ditiadakan, Masjid Al Akbar Surabaya Ganti Menggelar Ngabuburit Ramadan Online

Waktu yang diperlukan untuk persiapan: 15 menit

Waktu memasak: 10 menit

Porsi: 4 orang

Bahan:

Wortel - 1/2 gelas
Daun bawang - 1/2 gelas
Tomat - 1/2 gelas
Mentimun - 1/2 gelas
Jagung manis - 1/2 cangkir
Jeruk - 1/2 gelas
Semangka - 1/2 gelas
Anggur - 1/2 gelas
Mangga - 1/2 gelas
Lada - 1/2 sendok teh
Jus lemon - 1 sendok teh
Madu - 1/2 sendok teh
Garam

Cara mengolah:

1. Ambil mangkuk kemudian tambahkan mentimun, wortel, daun bawang, jagung manis dan sedikit merica di dalamnya.

Jangan lupa diaduk sampai rata.

2. Tambahkan sisa buah ke mangkuk beserta garam dan merica, dan aduk.

3. Tambahkan jus lemon dan campur buah-buah tersebut dengan sayutan.

4. Setelah dirasa tercampur rata, tambahkan madu sebagai toppingnya.

Sajikan salad ini untuk menu berbuka puasa Anda.

Selamat mencoba.

• Download Lagu MP3 Medina Maher Zain Lengkap Terjemahan Lirik, Musik Religi Sambut Ramadan 1441 H

Artikel ini telah tayang di Tribunternate.com dengan judul Resep Salad Vegetarian yang Sehat, Cocok Temani Menu Buka Puasa di Bulan Ramadan.