Kumpulan Resep Menu Sahur Praktis dan Mudah, Telur Misoa Ala Fuyunghai hingga Ayam Tumis Tomat Hijau

Mudah dan praktis, berikut empat resep menu sahur yang dapat dicoba selama bulan Ramadhan 1441 H.

TRIBUNJATIM.COM - Sebelum menjalankan puasa Ramadhan, umat Muslim dianjurkan untuk makan sahur.

Ada beberapa resep menu sahur praktis dan mudah yang bisa disiapkan selama bulan Ramadhan.

Selain untuk sahur, beberapa resep masakan berikut bisa dijadikan hidangan untuk menu buka.

Dilansir dari Sajiansedap.grid.id (grup TribunJatim.com), berikut Tribunnews (grup TribunJatim.com) rangkum 4 resep menu hidangan yang praktis dan mudah, namun menggugah selera sahur bersama keluarga.

• 4 Menu Takjil untuk Buka Puasa Ramadhan, Dilengkapi Resep, Ada Dadar Gulung Cokelat Pisang

• Kumpulan Resep Olahan Telur untuk Menu Buka Puasa dan Sahur di Bulan Ramadhan, Praktis dan Mudah

1. Ayam Tumis Tomat Hujau

Bahan:

1 ekor ayam, dipotong 20 bagian
1 buah jeruk nipis diambil airnya
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
3 siung bawang putih, dimemarkan
2 cm jahe, dimemarkan
2 buah tomat hijau, potong kotak
3 sendok teh kecap manis
2 sendok teh kecap inggris
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
150 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
500 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Ayam Tumis Tomat Hijau:

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan 1 sendok teh garam.

2. Diamkan 15 menit, kemudian goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai berkulit.

3. Angkat gorengan dan tiriskan terlebih dahulu.

4. Panaskan minyak, kemudian tumis bawang bombay, bawan putih, dan jahe sampai harum.

5. Setelah itu baru, masukkan tomat dan aduk hingga layu.

6. Masukkan ayam, kemudian aduk rata, dan tambahkan kecap manis, kecap inggris, garam dan gula, kemudian aduk rata lagi.