Aneka Resep Gorengan Buka Puasa yang Enak, Mudah, dan Mengenyangkan, Pecinta Gorengan Wajib Coba!

TRIBUNJATIM.COM - Siapa disini yang suka makan gorengan?

Makanan satu ini cukup digemari dan biasanya bisa dijadikan menu buka puasa yang enak.

Plus, membuat gorengan tidak perlu waktu yang terlalu lama, cocok buat orang yang tidak memiliki waktu dan dana yang cukup untuk membuat menu buka puasa yang berbeda setiap harinya.

Tapi, sebaiknya jangan sering-sering makan gorengan ya!

Buat nemenin buka puasa hari-hari terakhir nih, simak aneka resep gorengan yang mengenyangkan di bawah ini!

• Daftar Promo Telkomsel, dari Paket Internet Murah Mulai Rp 10 Ribu hingga Paket Sahur Rp 2500

• 5 Resep Sayur Bening Enak dan Segar untuk Menu Buka Puasa Ramadhan, Menu Sehat yang Bikin Ketagihan

Berikut aneka resep gorengan buka puasa yang enak, mudah, dan mengenyangkan, dilansir dari Sajiansedap.grid.id (grup TribunJatim.com ):

1. Pastel Ayam Jamur

Sajian : 24 buah

Waktu : 30 menit

Bahan :

250 gram tepung terigu protein sedang

30 gram margarin

1 butir telur

1/2 sendok teh garam

70 ml air

Bahan Isi :

15 butir telur puyuh, direbus, belah 2 bagian

3 siung bawang putih, diiris

2 butir bawang merah, diiris

4 lembar jamur kuping, direndam, belah 2, iris

100 gram paha ayam fillet, potong kotak kecil

100 gram wortel, dipotong kotak kecil

100 gram kentang, dipotong kotak kecil, goreng

50 gram soun, diseduh

200 ml air

1 1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh gula pasir

2 batang seledri, diiris halus

1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat :

1. Isi : panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.

2. Masukkan jamur, wortel, kentang dan soun. Aduk rata.

3. Masukkan air, garam, merica, dan gula. Aduk sampai meresap.

4. Tambahkan seledri. Aduk rata.

5. Aduk bahan kulit asal tercampur rata.

6. Giling adonan kulit dengan ketebalan no 5. Potong diameter 10 cm. Beri isi dan potongan telur.

7. Tumpuk dengan kulit yang lain. Pilin sisinya melingkar.

8. Panaskan minyak goreng. Matikan api. Masukkan pastel. Aduk-aduk.

9. Nyalakan api kecil. Goreng sampai matang.

• 4 Resep Minuman Super Segar untuk Minggu Terakhir Puasa, Ada Es Jeli Jeruk & Kelapa, Cepat Bikinnya

• Anak Yatim, Disabilitas dan Lanjut Usia Terlantar di Kota Kediri Dapat Santunan

2. Pangsit Ayam Goreng

Sajian : 5 porsi

Waktu : 30 menit

Bahan :

25 buah kulit pangsit siap pakai, bagi 2 bagian

150 gram ayam, dicincang kasar

100 gram bangkuang, dipotong kotak kecil

1 siung bawang putih, dihaluskan

2 batang seledri, diiris halus

1 sendok makan maizena

1 sendok teh garam

1/8 sendok teh merica bubuk

2 sendok teh gula pasir

Bahan Mayones (aduk rata) :

100 gram mayones

1 sendok makan susu kental manis

1 sendok teh air jeruk nipis

1/4 sendok teh garam

1/8 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat :

1. Campur ayam, maizena, bangkuang, bawang putih, seledri, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk rata.

2. Ambil selembar kulit pangsit. Sendokkan campuran ayam. Gulung. Rekatkan dengan air.

3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang.

4. Sajikan bersama sentuhan mayones di atasnya.

• Download Lagu MP3 Idul Fitri Sabyan, Gudang Lagu Lebaran Terpopuler untuk Sambut Idulfitri 2020

• 3 Resep Es Blewah Enak & Segar, Cocok untuk Pelepas Dahaga saat Berbuka Puasa, Mudah Dibuat di Rumah

3. Ubi Goreng Besta

Sajian : 8 porsi

Waktu : 30 menit

Bahan :

3 buah ubi merah, potong 8 bagian

1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh air kapur sirih

500 ml air, untuk merendam

Bahan Besta :

25 gram kacang, sangrai matang, hancurkan hingga berbutir

25 gram gula merah, sisir

50 gram gula pasir

1/4 sendok teh kayumanis bubuk

1/8 sendok teh garam

75 ml air

Cara Membuat :

1. Campur air rendaman, garam, dan, air kapur sirih. Rendam potongan ubi di dalamnya 20menit. Tiriskan.

2. Goreng di atas api sedang hingga matang. Tiriskan sambil didinginkan.

3. Campur gula merah, gula pasir, kayumanis, garam, dan air. Masak di atas api sedang hingga berambut.

4. Masukkan ubi goreng. Aduk sambil kecilkan api.

5. Aduk terus sampai gula mengering.

• NEWS VIDEO: Hampers Lebaran Unik ala Elvira Plant Surabaya, Kreasikan Kue Kering dan Tanaman Cantik

• Mau Bikin Kue Nastar Tapi Takut Gagal? Ikuti Tips Ini, Solusi Selai Kering hingga Nastar Tak Melebar

4. Bola-Bola Talas Renyah

Sajian : 15 porsi

Waktu : 30 menit

Bahan :

500 gram talas Pontianak, potong korek api

2 buah daun bawang iris halus

3 siung bawang putih cincang halus

2 cm jahe cincang halus

150 gram tepung tapioka

500 gram minyak untuk menggoreng

2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Saus :

5 buah cabai rawit merah

2 buah cabai merah keriting

400 ml air

1/4 sendok teh garam

1 sendok makan saus sambal

1/4 sendok teh garam

1 sendok makan gula pasir

1 sendok teh tepung maizena dan 1 sendok teh air larutkan untuk pengental

1 sendok teh cuka

Cara Membuat :

1. Aduk rata semua bahan talas. Ambil sedikit adonan, beri keju. Bentuk bola-bola

2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga matang.

3. Rebus cabai rawit merah dan cabai merah keriting sebagai saus dengan api kecil hingga layu.

4. Angkat dan tiriskan. Blender halus.

(Tribunnews.com/Citra Agusta Putri Anastasia)

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Aneka Resep Gorengan Buka Puasa yang Enak dan Mudah, Dijamin Bikin Kenyang!