Cara & Tips Menyimpan Daging Kambing Agar Tidak Bau dan Awet sampai 9 Bulan, Simak Rahasianya!

Begini cara & tips menyimpan daging kambing yang benar agar tidak bau dan bisa awet sampai 9 bulan, simak rahasianya!

TRIBUNJATIM.COM - Simak langkah-langkah yang benar dalam menyimpan daging kambing agar awet dan tidak bau.

Hal ini agar saat waktu mengolah nanti, daging kambing tetap segar dan enak saat diolah.

Rahasia menyimpan daging kambing dengan tepat adalah memanfaatkan lemari es dengan benar.

• Kumpulan Resep Olahan Daging Kurban Idul Adha dengan Kuah, Soto Kikil hingga Sup Iga Kambing

Seperti daging-daging lainnya, daging kambing berisiko besar untuk mengontaminasi makanan lain dengan bakteri.

Jadi, pastikan untuk menyimpannya dalam kulkas, jauh dari jenis makanan lainnya.

Apabila ingin menyimpan daging kambing dalam waktu singkat, simpanlah di bagian pendingin saja.

Atur suhunya di antara 2-4 derajat Celcius.

• Cara Mudah Memilih Hewan Kurban Sehat Jelang Idul Adha Kata DKPP Surabaya, Perhatikan Hal Berikut!

Tips menyimpan daging kambing

Sebelum disimpan, ada baiknya membungkus rapat daging kambing terlebih dahulu dengan plastic wrap.

Lalu letakkan di piring agar tidak langsung bersentuhan dengan dasar lemari es.

Jangan keluarkan daging dari pembungkusnya apabila Anda membeli daging tersebut di supermarket, agar daging tidak bersentuhan dengan udara luar.

Dengan menyimpannya di bagian pendingin, daging berukuran besar seperti potongan steak akan tahan selama 2-4 hari.

Daging yang lebih besar lagi, seperti paha kambing utuh, akan bertahan selama 5 hari.