5 Resep Olahan Daging Kambing dan Sapi Spesial Idul Adha 2020, Garang Asem Iga hingga Tongseng

TRIBUNJATIM.COM - Berikut kumpulan resep olahan daging kurban kambing dan sapi yang bisa dicoba saat Idul Adha 2020 nanti.

Umat Muslim akan merayakan Hari Raya Idul Adha 2020 sebentar lagi.

Tak hanya itu saja, Hari Raya Idul Adha juga akan disertai penyembelihan hewan kurban, misalnya kambing dan sapi.

Berikut ini beberapa kumpulan resep olahan daging kambing dan sapi yang bisa Anda jadikan referensi memasak, dikutip dari sajiansedap.id (grup TribunJatim.com), Jumat (24/7/2020):

• Kumpulan Contoh Ucapan Selamat Idul Adha 2020 Bahasa Indonesia dan Inggris, Bisa Dikirim Lewat WA

1. Nasi Gulai Kambing

Bahan:

300 gram daging kambing, potong kotak

2 buah cengkih

3 cm kayumanis

2 buah kapulaga

1 batang serai, memarkan

5 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya

1 1/2 sendok teh gula pasir

2 sendok teh garam

2 sendok teh asam jawa, larutkan dengan 1 sdm air