Resep 'Tongkol Suwir Pedas', Menu Buka Puasa Ramadan 2021, Enak Disantap Pakai Nasi Hangat

Editor: Arie Noer Rachmawati

TRIBUNJATIM.COM - Umat muslim di seluruh dunia sebentar lagi akan menyambut Bulan Puasa 1442 H/2021.

Saat Ramadan 2021 tiba, biasanya info menu buka puasa paling banyak dicari.

Tak usah bingung, ada satu resep menu buka puasa yang bisa Anda coba untuk sajian buka puasa Ramadan 2021, yakni tongkol suwir pedas.

Baca juga: Resep Thai Tea Tarik ala Rumahan, Menu Buka Puasa Ramadan 2021, Segar Nikmat Bikin Cuma 45 Menit

Adapun menu buka puasa tongkol suwir pedas ini nikmat disantap.

Untuk membuat tongkol suwir pedas pun cukup mudah.

Berikut resep tongkol suwir pedas dilansir TribunJatim.com dari Tribun Jateng 'Resep Tongkol Suwir Pedas, Cocok untuk Menu Buka Puasa'

Baca juga: 15 Ucapan Marhaban Ya Ramadan, Sambut Bulan Puasa 2021/1442 H, Bagikan ke Keluarga hingga Teman

Bahan-bahan :

- 1 pindnag tongkol

- 3 siung bawang putih

- 8 siung bawang merah

- 6 cabe rawit merah

- 15 cabe merah keriting

- 1/2 buah tomat merah

- air secukupnya

- 1 sdt garam

- 1/2 sdt kaldu bubuk

- 1/2 sdt gula

Baca juga: Jadwal Imsakiyah dan Buka Puasa Ramadan 1442 H/2021 Jawa Timur Selama 30 Hari, Download PDF di Sini

Cara membuat :

1. Haluskan semua bumbu dengan cara diuleg.

2. Potong tongkol pindang sesuai ukuran. Kemudian goreng dengan minyak panas hingga matang. Setelah itu angkat dan tiriskan.

3. Setelah itu suwir-suwir pindang tongkol menjadi kecil. Lakukan hingga selesai.

4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak. Masak hingga matang dan harum.

5. Masukkan air, garam, gula dan kaldu bubuk. Kemudian aduk hingga air menyusut dan matang.

6. Setelah itu masukkan tongkol suwir. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

7. Setelah matang, matikan api dan sajikan.

Ikuti berita update seputar Ramadan 2021 dan berita Jawa Timur terkini.