Ramadan 2021

5 Resep Menu Buka Puasa Irit dan Gampang Dibuat Selama Ramadan 2021: Terong Balado, Kembung Tauco

Berikut resep menu buka puasa irit dan gampang dibuat di rumah selama Ramadan 2021. Apa saja? simak urainnya.

SHUTTERSTOCK/Odua Images
Ilustrasi terong balado. 

- 1/2 sdt garam

Langkah membuat terong balado

Langkah pertama membuat terong balado, panaskan wajan datar di atas api sedang, lalu tuang minyak goreng dan goreng terong dengan membaliknya hingga kedua sisi matang, jika sudah angkat dan sisihkan.

Pakai lagi wajan bekas gorengan terong lalu tuangkan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, cabai merah, dan daun salam hingga harum.

Selanjutnya tuangkan air asam jawa, aduk hingga rata dan angkat.

Untuk menyajikan, atur terong di atas piring saji dan tuang bumbu tumis yang sudah masak lalu sajikan.

Baca juga: CARA Diet Sehat saat Puasa Ramadan 2021, Minum Air Putih Pakai Rumus 2-2-2-2, Bisa Turun 10 Kg

2. Lele sambal bledag

ILUSTRASI Lele goreng.
ILUSTRASI Lele goreng. (SHUTTERSTOCK)

Memasak lele sambal bledag tergolong mudah, pertama siapkan bahan lalu goreng lelenya kemudian buat sambalnya.

Berikut resep lele sambal bledag :

- 4 ekor (1.000 g) lele ukuran besar, bersihkan, potong menjadi 3

- 1 sdm garam

- 1 sdm asam jawa

- Minyak goreng secukupnya

Bahan sambal bledag:

Halaman
1234
Sumber: Kompas.com
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    berita POPULER

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved