Breaking News:

Ramadan 2021

Menu Sahur Sehat Agar Tidak Lemas, Ini Kata Spesialis Gizi, Catat 5 Resep Sayur Berkuah Enak di Sini

Asupan makanan menu buka puasa dan sahur perlu diperhatikan agar badan tidak lemas. Berikut resepnya!

Editor: Arie Noer Rachmawati
Sajian Sedap
ILUSTRSI Resep sup sayur makaroni untuk menu sahur agar tidak lemas. 

Editor: Arie Noer Rachmawati

TRIBUNJATIM.COM - Saat melakukan ibadah puasa Ramadan, tak jarang badan lemas.

Untuk itu, asupan makanan menu buka puasa dan sahur perlu diperhatikan agar badan tidak lemas.

Dilansir TribunJatim.com dari Tribun Sumsel, makanan yang bisa menunda rasa lapar atau membuat rasa kenyang lebih lama, yaitu makanan yang lambat dicerna dalam tubuh.

Baca juga: Menu Buka Puasa dan Sahur Selama 30 Hari Ramadan 2021, Enak dan Praktis, Catat Resepnya di Sini!

Di antaranya dengan konsumsi protein yang cukup saat sahur.

“Kalau mau awet kenyangnya bukan perbanyak nasi, tapi justru memperbanyak protein dan sayur karena dua jenis ini, akan membuat proses mekanisme pencernaan berlangsung lebih lambat daripada karbohidrat,” terang dokter Spesialis Gizi Klinik, Tirta Prawira Sari.

Selain protein, pilihlah jenis karbohidrat yang dicerna lebih lambat dalam tubuh, yaitu karbohidrat kompleks yang tinggi serat, seperti roti gandum, nasi merah, kentang dan biji-bijian.

Untuk menjadikan kentang sumber karbohidrat misalnya, Tirta menyarankan agar cara memasaknya dengan tidak membuang kulitnya.

Setelah kulit dibersihkan, kentang cukup dikukus atau dipanggang.

Baca juga: KUMPULAN Murottal Alquran Online 30 Juz versi Mishary Rasyid, Cocok Didengar di Bulan Ramadan 2021

ILUSTRSI Resep sup sayur makaroni untuk sajian buka puasa dan sahur.
ILUSTRSI Resep sup sayur makaroni untuk sajian buka puasa dan sahur. ()

“Kalau kita buat kentang dalam bentuk perkedel malah dicerna sangat cepat, cepat juga datang laparnya,” kata Tirta.

Halaman
1234
Sumber: Tribun Jatim
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved