Ramadan 2021
Cara Mudah Membuat Rengginang Gurih Enak, Kerupuk untuk Lebaran 2021, Catat Resepnya di Sini!
Satu di antara kerupuk khas yang disajikan saat Hari Raya Idul Fitri ialah rengginang. Simak cara membuat rengginang.
Editor: Arie Noer Rachmawati
TRIBUNJATIM.COM - Sebentar lagi Lebaran 2021.
Biasanya cara menyambut Lebaran 2021 ialah menyiapkan jajanan kue kering maupun kerupuk.
Satu di antara kerupuk khas yang disajikan saat Hari Raya Idul Fitri ialah rengginang.
Adapun rengginang adalah kerupuk yang terbuat dari beras ketan yang dikeringkan.
Camilan murah-meriah ini bisa jadi isi stoples lebaran.
Cara membuat rengginang cukup sederhana.
Baca juga: Cara Membuat Keciput Goreng Renyah dan Gurih, Kue Kering Buat Isi Stoples Lebaran, Lihat Resepnya
Kamu hanya perlu mengukus beras ketan mengeringkannya, lalu menggorengnya.
Untuk menambah cita rasanya, rengginang bisa diberi aneka bumbu.
Pada resep ini, rengginang diberi bumbu bawang putih, terasi, garam, dan merica.
Berikut cara membuat rengginang gurih melansir dari buku "Snack Renyah Serba Kriuk" karya Sufi Sy, Sufi S.Yahyono terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Baca juga: Cara Membuat Es Oyen Bandung, Menu Takjil Buka Puasa Manis dan Segar, Catat Lengkap Resepnya

Cara membuat rengginang gurih
Bahan :
- 400 gram beras ketan putih kualitas bagus
- 200 ml air