Ramadan 2021

Resep 'Tahu Kukus Nori', Menu Buka Puasa dan Sahur Praktis, Makanan Lezat Rendah Lemak

Jika bosan dengan olahan tahu yang digoreng melulu kamu bisa mengolahnya dengan nori. Catat resepnya.

SHUTTERSTOCK
ILUSTRASI Resep tahu kukus nori sajian menu buka puasa dan sahur praktis 

- 1/2 sdm kecap ikan

Baca juga: Cara Membuat Telur Gabus Tanpa Keju atau Kue Bolot, Camilan Renyah Buat Lebaran 2021, Catat Resepnya

Cara membuat tahu kukus nori:

1. Campur tahu bersama putih telur dan tepung terigu, aduk. Beri daun bawang, bawang putih, merica, dan kecap ikan, aduk rata.

2. Ambil alumunium foil, bentangkan, beri lembaran nori di atasnyam bedi adonan tahu di ujung lembaran nori, ratakan. Kemudian gulung seperti lontong, lalu padatkan dengan memutar kedua ujung alumunium foil. Kukus sampai matang selama kurang lebih 5 menit, angkat, didihkan, keluarkan dari bungkusan alumunium foil, kemudian iris tipis melintang.

3. Buat saus: Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih, tomat concase, dan pasta tomat, aduk. Tuang kaldu, beri oregano, merica, gula pasir, dan kecap ikan, aduk rata, masak sampai kental, angkat. 4. Hidangkan tahu bersama saus.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Resep Tahu Kukus Nori, Menu Buka Puasa dan Sahur Rendah Lemak

Baca serba-serbi Ramadan 2021 lainnya

Sumber: Kompas.com
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    berita POPULER

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved