Idul Fitri 2021
3 Resep Masakan Lebaran yang Enak & Mudah Diolah, Ada Rendang Suwir Kering, Cukup 60 Menit Bikinnya
Berikut ini resep masakan spesial Lebaran 2021 yang mudah diolah sendiri di rumah. Ada rendang suwir kering hingga kari udon katsu.
Editor:
Ficca Ayu Saraswaty
- 2 batang serai, memarkan
- 10 butir bawang merah, iris tipis
- 800 ml santan dari 1 btr kelapa
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 500 ml minyak, untuk menggoreng
- 1.000 ml air
Bumbu Halus:
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm lengkuas
- 2 cm kunyit
- 5 buah cabai merah besar, buang bijinya
- 6 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Rendang Suwir Kering: