Breaking News:

Ramadan 2021

Resep Healthy Juice Paduan Nanas, Melon dan Kurma, Manis Asam, Cocok Disajikan Saat Lebaran

Rekomendasi minuman segar untuk disajikan saat Lebaran dari Ervin Triana, Executive Chef Santika Pandegiling Surabaya: healthy jus 3 rasa buah.

TRIBUNJATIM.COM/HABIBUR ROHMAN
PADUKAN KURMA - Minuman kurma nanas melon yang spesial dihidangkan oleh Chef Santika Pandegiling Surabaya Ervin Triana. 

Reporter: Christine Ayu Nurcahyanti | Editor: Heftys Suud

TRIBUNJATIM.COM, SURABAYA - Resep minuman segar dan sehat banyak diburu saat Ramadan dan menjelang Hari Raya Idul Fitri.

Untuk itu, Ervin Triana, Executive Chef Santika Pandegiling Surabaya, merekomendasikan healthy juice yang memadukan tiga rasa buah.

"Yakni nanas, melon, dan kurma. Rasanya segar dan manis. Tentunya juga sehat," kata Chef Ervin.

Bahan-bahan yang dibutuhkan yakni nanas separuh buah, lima biji kurma, dua sendok makan sirup melon, dan 200 mili liter air.

"Cara membuatnya, kurma diblender terlebih dahulu dengan air. Kemudian sisihkan," Chef Ervin mengatakan.

Baca juga: Idul Fitri 1442 H Muhammadiyah dan NU Kemungkinan Jatuh di Hari yang Sama, Ini Penjelasan PWNU Jatim

Jika sudah, nanas juga diblender namun tanpa air, sisihkan juga. Setelah itu, tuangkan sirup nanas ke dalam gelas.

"Baru tuangkan kurma, dilanjutkan dengan nanas. Tidak perlu ditambah gula karena rasa yang ditawarkan dari buahnya sudah manis," jelasnya.

Selain manis dan segar, minuman yang cocok diminum saat Ramadan dan Idul Fitri ini juga menawarkan cita rasa yang asam.

"Untuk mengembalikan energi yang hilang juga sangat bagus, cocok sekali untuk berbuka puasa," kata Chef Ervin.

Minuman ini dapat ditemukan di Santika Hotel Pandegiling Surabaya. Disajikan dengan beragam menu di antaranya yang menggunakan bahan kurma.

"Kami ingin menghadirkan momen dengan nuansa yang berbeda dengan protokol kesehatan yang ketat sehingga para tamu merasa aman dan nyaman," pungkasnya. 

Berita tentang Idul Fitri 1442 H

Berita tentang Ramadan 2021

Penulis: Christine Ayu Nurchayanti
Editor: Hefty Suud
Sumber: Tribun Jatim
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved