Tiga Tim Mahasiswa Unisma Malang Raih Pendanaan KBMI 2021, Ada Pembuatan Abon Lele Dumbo

Untuk pemasarannya selain dijual offline juga online. Sementara pembuatan abon dilakukan saat panen lele yang biasanya antara dua sampai tiga bulan.

"Dari kampus memfasilitasi produksi di lab hasil ternak," katanya. 

Timnya mendapat pendanaan Rp 20 juta. Karena belum turun, maka dipinjami Unisma dulu untuk melaksanakan tahapannya.

"Dengan pembiayaan yang diberikan, rencana akan dibuatkan satu lagi kolam ikan lele. Saat ini di rumah saya di Desa Banjarejo, Kecamatan Pakis, Kabupaten Malang, masih satu kolam ukuran 3 x 6," jelas Risky.

Selain itu, dananya juga untuk produksi pembuatan abon.

Ia dan timnya akan berkomitmen menjalankan usaha ini.

"Siapa tahu nanti bisa menghasilkan varian abon lainnya," kata dia.

Daging lele disebutnya lembut. Untuk membuat abon, daging lele dikukus dulu.

Ia menjelaskan, daya tahan abon lele dumbo bisa mencapai tiga sampai lima bulan.

Untuk sasaran pemasarannya antara lain di kawasan Perumahan Dinoyo dan Merjosari.

Disebutnya, adanya KBMI bisa melatih jiwa bisnis mahasiswa. Selain itu, pendanaannya juga lumayan besar jika lolos seleksi.