Harga Selada Romaine dan Selada Keriting per Kg di Pasar, Lengkap Tips Menyimpan Agar Tetap Segar

Editor: Arie Noer Rachmawati

TRIBUNJATIM.COM - Sayuran selada biasanya dijadikan sebagai bahan olahan salad atau burger, namun selada juga bisa dibuat masakan lezat dan nikmat.

Beragam jenis selada dijual di pasaran mulai selada keriting, selada Romaine, hingga selada bokor.

Lantas, saat ini berapa harga selada di pasaran?

Baca juga: Trik Menyimpan Daun Selada Ala Pedagang Burger, Bikin Sayuran Tetap Segar dan Awet hingga 2 Bulan

Simak uraiannya berikut ini:

Pasar Induk Nusantara

Harga per Kg Sebelumnya: 20.000 (selada keriting)
Harga per Kg Sekarang: 40.000 (selada Romaine)

Harga per Kg Sebelumnya: 25.000 (selada keriting)
Harga per Kg Sekarang: 30.000 (selada Romaine)

Blibli

Harga per Kg Sebelumnya: 23.000 (selada keriting)
Harga per Kg Sekarang: 30.000 (selada Romaine)

Harga per Kg Sebelumnya: 18.000 (selada keriting)
Harga per Kg Sekarang: 50.000 (selada Romaine)

Tokopedia

Harga per Kg Sebelumnya: 33.000 (selada keriting)
Harga per Kg Sekarang: 24.000 (selada Romaine)

Harga per Kg Sebelumnya: 20.300 (selada keriting)
Harga per Kg Sekarang: 27.100 (selada Romaine)

Brambang

Harga per Kg Sebelumnya: 28.000 (selada keriting)
Harga per Kg Sekarang: 90.500 (selada Romaine)

Harga per Kg Sebelumnya: 23.400 (selada keriting)
Harga per Kg Sekarang: 74.000 (selada Romaine)

Baca juga: Cara Membuat Plecing Daun Selada Air, Masakan Sederhana Nikmat Bikin Nagih, Catat Resepnya!

Panduan cara menyimpan selada biar awet dan tetap segar

Menyimpan selada terbilang gampang-gampang susah.

Jika disimpan dalam keadaan lembab, tekstur selada bisa berubah menjadi tidak renyah.

Bahkan, warna daun selada juga ikut berubah.

Nah, ada cara menyimpan selada agar segar tahan lama.

Satu di antara caranya, simpan di dalam kulkas dengan kantong berlubang.

Berikut cara menyimpan selada agar segar sebagai sayuran hijau di masakan favoritmu dilansir TribunJatim.com dari Kompas.com.

1. Rendam selada dengan air dingin

Cara pertama bisa dilakukan dengan menyimpan selada di dalam lemari es dalam botol kaca berisikan air dingin.

Masukkan selada hingga terendam dengan air.

Tutup daun selada dengan kantong plastik.

Cara simpan selada ini menjaga selada tetap segar hingga 5 hari.

Kalau kamu akan memasaknya, tiriskan selada dan potong bagian batang tengahnya yang tebal.

Baca juga: Cara Membuat Olahan Daun Selada Jadi Salad Sayur ala Jepang, Bikin Cuma 10 Menit

2. Simpan dalam kantong berlubang di lemari es

Dilansir dari BBC Good Food, kamu bisa menyimpan selada di dalam kantong berlubang di lemari es.

Pastikan kamu sudah mencuci selada hingga bersih. 

Keringkan dengan tisu dapur hingga benar-benar kering.

Kemudian, masukkan ke dalam kantong berlubang yang sudah disiapkan.

Baca artikel seputar daun selada lainnya