Jangan Buru-buru Buang Daun Selada Sisa Makan-makan, Simpan atau Ditanam Kembali, Begini Caranya

TRIBUNJATIM.COM - Momen pergantian tahun, biasa dimanfaatkan untuk berkumpul dengan keluarga dan kerabat. 

Biasanya menu serba dibakar akan disajikan. 

Jika menu acara bakar-bakar adalah lauk pauk, ikan, ayam, atau daging. Kemangi atau daun selada biasa dihadirkan sebagai lalapan. 

Nah, jika dalam perayaan malam Tahun Baru 2022 ini ada sisa daun selada, jangan lantas dibuang. 

Karena daun selada termasuk jenis sayuran yang bisa ditanam kembali.

Dalam artikel ini tersaji cara menyimpan selada agar awet beberapa hari, dengan atau tanpa lemari pendingin (kulkas). 

Juga tersaji cara menanam kembali selada, merangkum dari berbagai sumber.

Berikut selengkapnya untuk Anda:

Baca juga: Manfaat Lalapan Daun Selada, Bagus untuk Kesehatan Jantung hingga Menyehatkan Tulang dan Gigi

Baca juga: Kumpulan Quotes Tahun Baru 2022, Cocok untuk Ucapan Selamat Tahun Baru di Media Sosial dan WA

1. Cara meyimpan daun selada di dalam kulkas

1. Bungkus sayur selada menggunakan kertas

Hal tersebut dapat membuat sayur selada menjadi lebih awet dan tidak mudah kuning.

2. Hindari simpan sayur selada dengan bawang merah atau bawang putih

Bawang merah dan bawang putih merupakan dua bumbu masak yang banyak mengandung gas.

Jika bawang disimpan di kulkas namun tidak ditempatkan dalam wadah tertutup, dikhawatirkan hal ini akan membuat gas dalam bawang menjadi penyebab sayur selada mudah layu, berwarna kuning bahkan busuk.

Usahakan tidak menyimpan bawang di kulkas kecuali Anda telah menempatkannya dalam wadah atau toples yang tertutup.