Berita Banyuwangi

Jelang Lebaran 2022, Dinas Pertanian dan Pangan Banyuwangi Gelar Sidak Daging Sapi dan Ayam

Jelang Lebaran 2022, Dinas Pertanian dan Pangan Banyuwangi gelar sidak daging sapi dan ayam di sejumlah pasar dan rumah pemotongan hewan.

Penulis: Haorrahman | Editor: Dwi Prastika
Istimewa/TribunJatim.com
Menjelang Lebaran 2022, Dinas Pertanian dan Pangan Kabupaten Banyuwangi melakukan pengawasan daging sapi dan ayam, Selasa (26/4/2022). 

Laporan Wartawan Tribun Jatim Network, Haorrahman

TRIBUNJATIM.COM, BANYUWANGI - Menjelang Lebaran 2022, Dinas Pertanian dan Pangan Banyuwangi melakukan pengawasan daging sapi dan ayam. Mereka melakukan sidak di beberapa pasar dan melakukan pengawasan di rumah pemotongan hewan. 

Dinas Pertanian dan Pangan membagi beberapa tim untuk disebar ke seluruh Banyuwangi, Selasa (26/4/2022).

"Kegiatan ini mengantisipasi beredarnya daging campuran dan daging gelonggong," kata Plt Kepala Dinas Pertanian dan Pangan Banyuwangi, M Khoiri.

Sidak dilakukan di seluruh pasar daging dan pasar tradisional secara serempak. Salah satunya di Pasar Blambangan, yang dikenal menjadi salah satu sentra penjualan daging sapi dan ayam. Targetnya, daging yang ditawarkan ke konsumen. 

"Alhamdulillah, hasilnya tak ditemukan daging yang mencurigakan. Insyaallah seluruhnya dipastikan layak konsumsi," ujar Khoiri. 

Dia menambahkan, mendekati Lebaran, pasokan daging di Banyuwangi naik tajam. Kini, permintaan daging sapi tembus hingga 41 ton per hari. Dari jumlah ini, pasokan daging yang tersedia mencapai 42 ton. Para pedagang sengaja mendatangkan sapi Bali, untuk memenuhi stok daging di Banyuwangi. 

“Jadi, pasokan daging masih aman. Bahkan pemotong hewan mendatangkan ternak dari Bali, hampir 60 persen,” jelasnya. 

Dalam sidak itu, juga diketahui adanya kenaikan harga daging sapi di pasaran. Harga daging sapi rata-rata tembus Rp 130 ribu hingga Rp 140 ribu per kilogram. Dalam kondisi normal, harganya sekitar Rp 110.000 per kilogram. 

“Ya naiknya harga ini karena permintaan pasar yang tinggi. Rutin jelang Lebaran,” bebernya. 

Selain daging sapi, sidak juga menyasar pedagang daging ayam. Sasarannya, mengantisipasi penggunaan bahan kimia dalam daging. 

“Tapi, hasilnya aman. Daging ayam potong yang dijual kondisi segar semua. Harganya, Rp 35 ribu per kilogram,” pungkas Khoiri.

Informasi lengkap dan menarik lainnya di Googlenews TribunJatim.com

Kumpulan berita seputar Banyuwangi

Sumber: Tribun Jatim
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved