Cicipi Sego Sambel Malangan dan Ayam Bakar yang Jadi Kuliner Favorit di Kayutangan Heritage Malang

Laporan Wartawan Tribun Jatim Network, Rifki Edgar

TRIBUNJATIM.COM, MALANG - Tak lengkap rasanya jika tidak berwisata kuliner saat berkunjung ke Kayutangan Heritage Kota Malang.

Satu di antara spot untuk wisata kuliner adalah Pujasera Kayutangan Heritage, atau bisa juga mencicipi sajian kuliner lain yang terdapat di sepanjang koridor Kayutangan Heritage.

Di Pujasera Kayutangan, yang lokasinya berada di Kayutangan Heritage zona II, terdapat delapan kios pedagang, yang menjual beragam jenis makanan dan minuman.

Mulai dari STMJ (susu telur madu jahe) angsle ronde, ayam bakar, bakso Malang, mie pedas, nasi bakar, hingga sego sambel Malangan.

Sego Sambel Malangan, menjadi satu di antara kios yang ramai mendapatkan pesanan di Pujasera Kayutangan.

Di sana menjual menu makanan dari jeroan sapi dan ayam goreng, yang kemudian ditambah sambal bawang pedas.

Harga yang ditawarkan pun cukup bervariasi, mulai dari Rp 16-30 ribu per porsinya.

"Yang jadi best seller kami adalah paket komplet A dan B. Kalau komplet A isinya ada babat, usus ayam, usus sapi, lalapan, ayam goreng, nasi dan sambal," ucap Heni Astuti, penjual Sego Sambel Malangan, Sabtu (4/6/2022).

Perempuan yang hampir dua tahun berjualan di Kayutangan itu, mendapatkan berkah dari adanya Kayutangan Heritage yang merupakan program Pemerintah Kota Malang.

Dalam sehari, dia mampu menjual hampir 150 porsi. Hal ini berbeda dengan sebelum adanya kawasan wisata Kayutangan Heritage.

"Ya kalau dulu mulai 100 porsi, tapi kalau sekarang yang bisa hampir 150 porsi," terangnya.

Selain Sego Sambel Malangan, menu Ayam Bakar 99 milik Yeni Citra Dewi, juga cukup ramai dipesan oleh wisatawan.

Menu andalan yang sering dipesan di warung yang memiliki cabang di Gianyar, Bali, itu ialah ayam bakar dan gurami bakar.

"Biasanya pengunjung ini memesan ayam bakar. Selain pengunjung, ya tamu hotel atau orang perkantoran yang sering pesan di saya," ucapnya.