Berita Sidoarjo
Cicipi Tumpeng Nasi Goreng Tujuh Rasa, Menu Baru dari Aston Sidoarjo yang Meriahkan HUT RI ke-77
Menyambut Kemerdekaan RI ke 77 tahun, Aston Sidoarjo mengenalkan menu baru nasi goreng dengan varian tujuh rasa yang berbeda.
Penulis: Nur Ika Anisa | Editor: Ndaru Wijayanto
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Jatim Network, Nur Ika Anisa
TRIBUNJATIM.COM, SIDOARJO - Menyambut Kemerdekaan HUT RI ke-77 tahun, Aston Sidoarjo mengenalkan menu baru nasi goreng dengan varian tujuh rasa yang berbeda.
Kreatifitas dalam kuliner ini disajikan dalam satu wadah bersusun mengerucut khas tumpeng.
Sajian tumpeng kerap kali hadir sebagai menu simbolis Hari Kemerdekaan Indonesia yang dirayakan setiap 17 Agustus.
“Nasi Goreng ini spesial untuk sambut Kemerdekaan RI, tamu bisa merasakan tujuh cita rasa khas Nusantara yang tersaji dalam satu wadah dan bisa dipesan terpisah,” ujar Executive Chef ASTON Sidoarjo Agus Ariyanto, Kamis (11/8/2022).
Aston Sidoarjo membawa tujuh rasa berbeda, mulai dari nasi goreng merah, nasi goreng kari, nasi goreng hijau terbuat dari sayur-sayuran, nasi goreng XO, nasi goreng nanas, nasi goreng rawon dan nasi goreng bandeng.
Menu nasi goreng ini tampak menggugah selera karena disajikan dalam satu wadah besar dan beraneka warna.
Dari tujuh rasa, Chef Agus menyebut, nasi goreng rawon menjadi favorit tamu hotel.
Tampilan yang lain dari biasanya. Sajian rawon yang berkuah didominasi warna hitam dari kluwek berubah menjadi menu nasi goreng.
“Bahan utamanya tetap kluwek dicampur bumbu-bumbu seperti membuat nasi goreng pada umumnya. Ada bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit,” katanya.
Seorang tamu hotel, Putri mengatakan, rasa cenderung berbeda dari rawon yang berkuah.
Penyajian di goreng tanpa banyak daging merah yang cenderung berlemak dirasa cocok untuk program diet.
“Rasanya berbeda dari rawon yang berkuah, ini lebih ramah di lidah dan tidak banyak lemak daging. Bisa untuk saya yang lagi diet,” ujar Putri.
Selain nasi goreng tujuh rasa, Aston Sidoarjo menawarkan minuman khas merah putih bernama es sang kibar.
Campuran buat strowbery dan semangka disajikan di atas jeli sari kelapa yang sudah dihaluskan.
Rasa dari minuman es sang kibar ini memberikan sensasi segar melegakan dahaga.
Cukup merogoh kocek Rp 48.000 untuk satu porsi nasi goreng dan Rp 45.000 untuk menu Es Sang Kibar yang dapat dinikmati di Kayana Restaurant, Aston selama bulan Agustus 2022.
