Sulawesi Utara
Selamat Datang di Superhub PDIP Jatim

Tahun Baru Imlek 2023

12 Makanan Khas Wajib Saat Perayaan Imlek 2023 Ini Bakal Bawa Keberuntungan Jika Kamu Tahu Caranya

Berikut 12 hidangan wajib untuk perayaan Tahun Baru Imlek 2023 yang dipercaya akan membawa keberuntungan. Dari kue keranjang, ikan hingga spring rolls

Editor: Elma Gloria Stevani
istimewa
Makanan menjadi salah satu elemen yang penting dalam perayaan Tahun Baru Imlek 2023. Pasalnya, setiap hidangan Imlek 2023 memiliki makna soal keberuntungan dan kemakmuran. 

4. Kue Mangkok

20230112 Kue mangkok khas Imlek
Kue mangkok khas Imlek

Berikutnya adalah kue mangkok atau Fa Gao juga tak pernah absen di meja makan pada perayaan tahun batu Imlek

Kue yang berbentuk bunga sedang mekar dengan cita rasa manis ini memiliki makna keberuntungan untuk orang yang menyantapnya. 

5. Spring Rolls atau Lumpia

20230112 Spring rolls khas Imlek
Spring rolls khas Imlek

 

Spring rolls atau lumpia (春卷 Chūnjuǎn /chwnn- jwen/) mendapatkan namanya karena mereka dimakan secara tradisional selama Festival Musim Semi.

Ini adalah hidangan Tahun Baru Imlek yang sangat populer di Tiongkok Timur.

Tidak ada aturan khusus yang harus diikuti dalam hal lumpia. Akan tetapi frasa "Satu ton emas" sering diucapkan.

Mengacu pada hidangan tersebut sebagai pembawa kemakmuran.

6 Udang - Kebahagiaan

Sajian Udang Bumbu Kemangi.
Sajian Udang khas Imlek

Udang adalah hidangan Tahun Baru  Imlek yang populer di kalangan masyarakat Kanton.

Udang mewakili 'keaktifan', serta 'kebahagiaan' dan 'keberuntungan', karena kata Kanton untuk udang, "ha", terdengar seperti tawa.

7. Mi Panjang Umur - Kebahagiaan dan Umur Panjang

Mi panjang umur (长寿面 Chángshòu Miàn /chung-show myen/) secara mengejutkan melambangkan keinginan untuk panjang umur.

Dari panjang dan persiapannya yang tidak terputus juga merupakan simbol kehidupan pemakan.

Halaman
1234
Sumber: Bangka Pos
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved