Waspada Kurma Ajwa Palsu di Pasaran, Begini Cara Bedakan dengan yang Asli, Jangan Sampai Keliru!

Sayangnya, di pasaran banyak dijumpai produk kurma ajwa palsu.

Berikut cara membedakan kurma ajwa asli dan palsu seperti yang sudah TribunJatim.com dari beberapa sumber.

1. Cek Warnanya

Dilansir dari buku "Kurma dari Gurun ke Tropis" oleh Desi Sayyidati Rahimah terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, kurma ajwa asli memiliki warna coklat kehitaman yang pekat. Sementara kurma ajwa palsu, biasanya warnanya mirip sama dengan kurma biasa, yakni coklat tetapi tidak sepekat kurma ajwa asli. 

Lebih jelilah ketika membeli kurma ajwa, karena beberapa pedagang ada yang mencampurnya dengan kurma biasa. 

2. Cicipi rasanya 

Cara membedakan kurma ajwa asli dan palsu ialah dengan mencicipnya, jika diizinkan oleh penjualnya.

Kurma ajwa asli memiliki rasa yang tidak terlalu manis, ada sedikit asamnya. 

Sementara, kurma ajwa palsu rasanya cenderung manis.

Mirip seperti kurma biasa kebanyakan.  

3. Perhatikan teksturnya

Cek keaslian kurma ajwa dengan memerhatikan teksturnya, baik tekstur kulit maupun daging buahnya. 

Kulit kurma ajwa asli memiliki kulit yang lembut dan banyak kerutan, sedangkan kurma ajwa palsu biasanya kelihatan polos dan tidak berkerut. 

Untuk daging buahnya, kurma ajwa asli tidak terlalu lembut. Berbeda dengan kurma ajwa palsu yang terasa masir saat dikunyah. 

Dilansir dari DNA India, kurma ajwa asli teksturnya juga agak lunak. Hindari membeli kurma yang keras karena biasanya bukan kurma ajwa asli, atau kurma ajwa yang sudah terlalu tua.