Arumi Bachsin Antusias Lebaran di Trenggalek, Kangen Pindang Sampai Terbayang-bayang Sompil

Laporan Wartawan TribunJatim.com, Sofyan Arif Candra

TRIBUNJATIM.COM, TRENGGALEK - Ketua TP PKK Provinsi Jawa Timur, Arumi Bachsin tampak antusias saat menemani Wagub Jatim, Emil Elestianto Dardak pulang kampung ke rumah keluarga besar Bani Dardak, di Jalan Wahid Hasyim, Kelurahan Ngantru, Kecamatan/Kabupaten Trenggalek, Sabtu (29/4/2023).

Selain suasana yang asri, Arumi Bachsin mengaku paling merindukan masakan-masakan khas Kabupaten Trenggalek, yang tidak ditemukan di Surabaya maupun daerah lainnya.

"Paling kangen sama pindang daging, lalu ayam bumbu rujak, dan ayam lodho, tapi untuk ayam lodho kalau kita kangen banget minta kirim ke Surabaya," kata Arumi Bachsin, Sabtu (29/4/2023).

Arumi Bachsin juga menyebut, pecel Trenggalek mempunyai rasa yang khas yang tidak ditemukan di daerah lainnya.

"Di Madiun memang ada pecel, di Tulungagung ada pecel juga, tapi racikan tiap daerah beda," lanjutnya.

Mantan Ketua TP PKK Kabupaten Trenggalek ini juga mengaku bersyukur bisa Lebaran di Trenggalek tepat pada Lebaran Ketupat yang identik dengan sajian ketupat dan sayur lodeh nangka muda atau yang bisa disebut sompil.

"Sompilnya juga sudah kebayang-bayang dari tadi malam. Jadi hari ini sudah niat tidak melihat timbangan," jelasnya.

Arumi Bachsin mengakui tidak mudah menyinkronkan jadwal kegiatannya dengan kegiatan Emil Dardak untuk bisa Lebaran ke Trenggalek.

"Saya punya tanggung jawab, Mas Emil juga punya tanggung jawab sendiri. Untuk Lebaran Kupatan ini kita sudah komunikasi lama agar bisa pulang ke Trenggalek, karena hari pertama Lebaran sudah ke Jakarta untuk ziarah (ke makam Hermanto Dardak)," pungkasnya.

Baca juga: Wagub Jatim Emil Dardak dan Arumi Bachsin Pulang Kampung ke Trenggalek: Lebaran Tahun Ini Berbeda