Daftar 7 Jenis Sapi dan Kambing yang Biasanya untuk Kurban Idul Adha, Ketahui Ciri-cirinya Juga

TRIBUNJATIM.COM - Menjelang Idul Adha, masyarakat pun mulai banyak yang membeli hewan kurban, umumnya berupa sapi dan kambing.

Lantas, apa saja jenis-jenis sapi dan dan kambing untuk kurban?

Dikutip dari Kompas.com, Minggu (25/6/2023), berikut tujuh jenis sapi kurban di Indonesia:

1. Sapi limosin

Sapi limosin adalah keturunan dari sapi Auroch di Eropa.

Jenis sapi ini paling sering dibeli oleh Presiden RI Joko Widodo setiap menjelang Idul Adha.

Sapi limosin merupakan jenis sapi pedaging yang memiliki daging empuk serta rendah lemak.

Sapi ini memiliki tanduk berwarna kuning kegelapan dan tipis, serta warna bulu emas kemerahan yang warnanya lebih terang di bagian bawah perut, paha dalam, sekitar mata dan moncong, sekitar anus, dan ujung ekor.

Baca juga: Mendekati Idul Adha 2023, Harga Sapi Kurban di Sampang Melonjak Drastis, Segini Kenaikkannya

2. Sapi simental

Sapi simental disebut-sebut sebagai jenis sapi dwiguna, yakni sapi potong dan sapi perah yang dagingnya tidak mengandung banyak lemak.

Selain itu, sapi simental juga termasuk sapi pekerja yang memiliki warna kulit krem, merah bata, atau emas belang putih.

Sapi simental digunakan untuk program grading up sapi lokal di Indonesia melalui inseminasi buatan dengan sapi peranakan ongole yang kemudian menghasilkan istilah sapi SimPO.

Mirip dengan sapi limosin, sapi simental termasuk jenis sapi yang memiliki bobot lahir kecil.

Namun, pertambahan bobot sapi simental per hari bisa mencapai 0,9 hingga 1,2 kilogram.

3. Sapi ongole