Resep Menu Buka Puasa dan Sahur Ramadan, Tumis Telur Sosis Enak dan Praktis, Dijamin Bikin Nagih!

TRIBUNJATIM.COM - Berikut ini resep menu buka puasa yang enak dan praktis.

Selain bisa untuk buka puasa, Anda dapat membuatnya untuk menu sahur.

Cukup dengan bahan-bahan sederhana, Anda sudah bisa membuat menu sahur dan buka puasa yang enak.

Resep menu sahur dan buka puasa di bulan Ramadan kali ini adalah tumis telur sosis.

Meski sederhana, menu buka puasa dan sahur tumis telur sosis ini dijamin dapat membuat nafsu makan meningkat.

Berikut resep menu buka puasa dan sahur tumis telur sosis, enak dan praktis.

Baca juga: Bosan dengan Menu Buka Puasa Itu-itu Aja? Cobain Kuliner Thailand di So Thai Kasih dengan Promo BRI!

Bahan-bahan:

- 3 siung bawang putih, 3 siung bawang merah

- 5 buah cabe rawit 1, buah cabe merah/hijau besar

- 2 batang daun bawang

- 5 buah sosis

- 2 butir telur

- 150 ml air

- 1/2 sdt garam, 1/2 sdt kaldu bubuk, 1/4 sdt lada bubuk, 1 sdt gula pasir

- 2 sdm saus tomat/pedas (bisa pakai keduanya), 1 sdm kecap manis

- Minyak  goreng secukupnya

Baca juga: Berbagai Menu Makanan Nusantara hingga Timur Tengah Tersaji di Favehotel Sidoarjo Selama Ramadan

Cara membuat:

• Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan cabai merah besar
• Potong-potong daun bawang
• Iris serong sosis
• Pecahkan 2 butir telur di dalam mangkok, kocok sampai rata
• Panaskan minyak, tuang telur, biarkan agak matang lalu orak-arik, angkat dan tiriskan
• Kembali panaskan minyak, masukan bawang putih dan bawang merah, oseng hingga harum
• Masukan sosis, tumis sebentar. Lalu masukan irisan cabai dan orak-arik telur, aduk rata
• Tambahkan air, aduk rata
• Masukan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, saus, kecap manis, dan gula pasir
• Terakhir masukan irisan daun bawang, tumis telur sosis siap dihidangkan

Selamat mencoba!

Artikel ini telah tayang di BangkaPos.com

Berita seputar Ramadan 2024 lainnya

Informasi lengkap dan menarik lainnya di GoogleNews TribunJatim.com