Resep Tahu Tumis Saus Tiram untuk Menu Buka Puasa, Praktis dan Cepat Matang, Simak Bahan-bahannya!

TRIBUNJATIM.COM - Berikut ini resep tahu tumis saus tiram yang bisa dijadikan menu buka puasa atau menu sahur.

Praktis cara membuatnya dan cepat matang lho!

Waktu berbuka tinggal beberapa jam lagi nih Tribunners, kira-kira menu apa yang sudah dipersiapkan untuk berbuka nanti?

Sudah tak jaman, santapan berbuka harus yang mewah dan mahal, sebab keutamaan berpuasa bukannya untuk bergantung pada makanan yang mewah sebagai syarat seorang muslim dalam menjalankan ibadah tersebut.

Ada berbagai macam sajian santap saat berbuka yang ramah di kantong dan pastinya mudah untuk dibuat, serta tak memerlukan waktu yang lama, salah satunya makanan dengan bahan dasar tahu.

Tahu merupakan salah satu bahan yang bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan dikarenakan matangnya cepat, sehingga cocok untuk menu sahur praktis, dengan cara digoreng, ditumis, atau direbus.

Baca juga: Arti Kata Mokel Sama dengan Puasa Sapi? Berikut Hukum Sengaja Batal Puasa Sebelum Waktu Berbuka

Selain itu, tahu punya aneka ragam jenis, seperti tahu kuning, tahu China, tahu pong, dan tahu sumedang.

Kamu bisa membuat olahan tahu sebagai hidangan sahur praktis dengan resep tahu tumis saus tiram yang menggunakan jenis tahu putih.

Duikutip dari Kompas.com ( TribunJatim.com Network ) yang menyadur dari buku "Resep Aneka Olahan Tahu" (2017) karya Tim Cita Rasa terbitan CV Pustaka Bengawan, berikut ini resep serta cara mudah membuat tahu tumis saus tiram, yang bisa diikuti Tribunners di rumah, yah.

Baca juga: Tips Menu Diet Menurunkan Berat Badan 5 Kg saat Ramadan 2024, Buka Puasa dengan Air Lemon Hangat

Resep tahu tumis saus tiram

Bahan

• 1 buah tahu putih
• 100 gram tepung terigu
• 30 gram saus tiram
• 500 ml minyak goreng
• 2 buah cabai hijau, potong-potong dan buang bijinya
• 2 buah cabai merah, potong-potong dan buang bijinya
• 1 buah bawang bombai, potong-potong 50 ml air

Baca juga: Jadwal Imsakiyah dan Buka Puasa Minggu 17 Maret 2024 untuk Wilayah Surabaya, Sidoarjo dan Gresik

Cara membuat tahu tumis saus tiram

1. Potong kecil-kecil tahu putih. Balut tahu putih dengan tepung terigu.

2. Panaskan minyak goreng dan goreng tahu putih sampai matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan tahu.

3. Tumis cabai merah, cabai hijau, dan bawang bombai sampai harum.

4. Masukkan tahu goreng dan saus tiram. Aduk rata dan tambahkan air. Masak tahu tumis saus tiram sampai matang.

5. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com

Berita seputar Ramadan 2024 lainnya

Informasi lengkap dan menarik lainnya di Googlenews TribunJatim.com