Sulawesi Utara
Selamat Datang di Superhub PDIP Jatim

Doa dan Tata Cara Menyembelih Hewan Kurban Idul Adha, Perhatikan 6 Hal saat Pilih Kambing atau Sapi

Umat Muslim akan menyambut Hari Raya Idul Adha 2024. Adapun Hari Raya Idul Adha 1445 H diperkirakan jatuh pada 17 Juni 2024.

KOMPAS.com/Kristianto Purnomo
Ilustrasi sapi kurban Idul Adha. 

Bismillahi wallahu akbar

Artinya:

"Dengan menyebut nama Allah dan Allah Maha Besar."

Tim Dokter Hewan Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Kabupaten Madiun, tengah mengecek kondisi kulit, mata, mulut, hingga gigi pada hewan kurban jelang Hari Raya Idul Adha, Pasar Bajulan, Kecamatan Saradan, Rabu pagi (29/5/2024)
Tim Dokter Hewan Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Kabupaten Madiun, tengah mengecek kondisi kulit, mata, mulut, hingga gigi pada hewan kurban jelang Hari Raya Idul Adha, Pasar Bajulan, Kecamatan Saradan, Rabu pagi (29/5/2024) (TribunJatim.com/Febrianto Ramadani)

Tata Cara Menyembelih Hewan Kurban

- Posisikan hewan: Robohkan hewan dengan kepala menghadap kiblat, awali dengan membaca bismillah.

- Proses penyembelihan: Lakukan pemotongan pada leher hewan dengan satu gerakan.

- Penanganan setelah penyembelihan: Gantung kaki belakang hewan, ikat saluran makanan dan dubur.

- Pengulitan dan penanganan daging: Lakukan pengulitan secara perlahan, keluarkan isi perut hewan dan pisahkan. Bungkus daging dalam plastik khusus makanan, dan pastikan kebersihan daging kurban tetap terjaga.

Baca juga: INFO Harga Kambing dan Sapi Standar hingga Premium untuk Idul Adha 2024 di Baznas, Shopee, Tokopedia

Enam tips penting dalam memilih hewan kurban:

- Beli dari Penyedia Resmi: Pastikan membeli hewan kurban dari penyedia yang bersertifikat dan terdaftar di pemerintah setempat sebagai bukti mendapat pembinaan.

- Kepemilikan Sah: Pastikan hewan kurban yang dibeli adalah milik sah penyedia, bukan hasil curian.

- Kesehatan Hewan: Pastikan hewan kurban sehat dengan surat keterangan kesehatan dari dokter hewan.

- Memenuhi Syarat Umur dan Fisik: Hewan kurban harus memenuhi syarat umur (sapi lebih dari 2 tahun, kambing lebih dari 1 tahun), tidak cacat (tidak pincang, tanduk patah, atau buta), dan tidak kurus.

- Konsultasi Ahli: Jika ragu memilih sendiri, hubungi Dinas Peternakan setempat atau minta bantuan dokter hewan terdekat.

- Pilih Hewan Terbaik: Pastikan memilih hewan kurban terbaik untuk mendapatkan pahala dan keberkahan.

Informasi lengkap dan menarik lainnya di Googlenews Tribunjatim.com

Sumber: Kompas TV
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved