3 Cara Sehat Makan Mi Instan ala dr Zaidul Akbar, Resep Masak Khusus: Bawang Bombay 1 Biji

Sebagi seorang dokter, ia memang tidak memungkiri keinginan mengonsumsi mie instan pasti ada, namun dia mempunyai cara sehat dalam mengolahnya.

Kedua, dr Zaidul Akbar juga tidak menggunakan bumbu dari mie instan, ia membuatnya secara terpisah agar lebih sehat dan tidak mengonsumsi mie instan secara berlebihan.

"Saya pilih yang enggak pakai micin gitu-gitu," tegas dr Zaidul Akbar.

Terakhir, dr Zaidul Akbar tak makan mi instan setiap hari. 

"Nikmati aja cuman jangan berlebihan ya enggak tiap hari juga makan mie," pungkasnya.

Manfaat ar tajin

Sebelumnya, dr Zaidul Akbar juga pernah berbagi tentang manfaat air tajin.

Air tajin ternyata cairan berwarna putih yang muncul ketika memasak beras menjadi nasi.

Sebelum air terserap habis oleh beras, sisa air yang hanya 1/4 akan mengental. Air itulah yang disebut air tajin.

Karena mengandung partikel beras, air tajin mengandung karbohidrat.

Air tajin biasanya diberikan kepada bayi sebagai pengganti susu.

Baca juga: Mitos atau Fakta Keseringan Minum Kopi Bisa Merusak Ginjal? Berikut 4 Tips Minum Kopi Sehat

Bukan tanpa alasan air tajin ini banyak digunakan.

Kandungan yang ada di dalam air tajin dipercaya berguna untuk kesehatan tubuh.

Salah satu manfaat air tajin diungkapkan oleh alumnus Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro, dr Zaidul Akbar melalui kanal YouTube miliknya.

Sebut dr Zaidul Akbar, air tajin dapat mengobati penyakit asam lambung.