JW Marriott Surabaya Sajikan Mooncake yang Terinspirasi dari Sulaman serta Kisah Dewi Bulan Chang’e

Poin Penting:

• JW Marriott Surabaya menyajikan kue bulan atau mooncake bertajuk "Threads of The Moon."
• Threads of The Moon terinspirasi dari keanggunan sulaman busana Tiongkok klasik serta kisah legendaris Dewi Bulan Chang’e.
• Selain varian klasik, JW Marriott Surabaya juga memperkenalkan seri Low Sugar Baked Mooncake dengan isian premium white lotus, red bean tangerine, jasmine green tea, dan black sesame.

Laporan Wartawan TribunJatim.com, Nurika Anisa

TRIBUNJATIM.COM, SURABAYA - JW Marriott Surabaya merilis koleksi kue bulan atau mooncake bertajuk "Threads of The Moon," sambut Festival Pertengahan Musim Gugur.

Koleksi ini mengusung filosofi jalinan benang yang merepresentasikan tradisi, keluarga, dan rasa syukur lintas generasi.

Marketing Communication Manager JW Marriott Surabaya, Isabelle Felicia menjelaskan, tema itu terinspirasi dari keanggunan sulaman busana Tiongkok klasik serta kisah legendaris Dewi Bulan Chang’e.

Pada dasarnya, perayaan ini memiliki makna sebagai ungkapan rasa syukur atas panen yang melimpah dan juga sebagai momen kebersamaan keluarga.

“Tradisinya merayakan dan dengan tema ini merajut kebersamaan keluarga. Karena secara tradisi ini juga wajib ada dan biasanya bulan ini sudah mulai kirim hampers kue bulan hingga September mendatang,” ungkapnya saat ditemui di hotel, Kamis (21/8/2025).

Kali ini, variasi mooncake kreasi para chef dipadukan dengan sentuhan modern dalam varian rasa elegan.

Tidak hanya soal cita rasa, kemasan kotaknya pun tampil mewah dengan detail floral, rumbai sutra, hingga aksen emas. Menjadikannya bukan sekadar hidangan, tetapi juga hadiah berkelas dan penuh simbol kemakmuran.

“Box yang kami desain bulat melingkar melambangkan harapan rezekinya tidak terputus serta warna vibrant biru, orange gold melambangkan kejayaan dan kemakmuran,” ucapnya.

Baca juga: Resep Kue Bulan atau Mooncake Imlek 2025, Makanan Khas Tiongkok, Berikut Bahan dan Cara Membuatnya

Koleksi mooncake tahun ini hadir dalam empat pilihan.

Celestial Blossoms Collection dengan motif bunga kerajaan dengan empat baked mooncake plus pilihan Chinese Bai Jiu.

Ada juga Moonlit Elegance berisi empat baked atau snow skin mooncake, merepresentasikan keindahan rembulan.

Lunar Harmony Selection tampil dengan kotak elegan bernuansa plum dengan empat snow skin mooncake isian durian musang king.

Sementara Radiant Reunion hadir dengan kemasan ringkas berisi dua mooncake, cocok untuk momen berbagi yang lebih intim.

Selain varian klasik, JW Marriott Surabaya juga memperkenalkan seri Low Sugar Baked Mooncake dengan isian premium white lotus, red bean tangerine, jasmine green tea, dan black sesame.

“Tahun ini, bintang utamanya adalah Golden Custard with Cranberries, kami memadukan custard lembut berwarna keemasan dengan cranberry kering yang manis-asam,” ucap Isabelle.

Untuk penikmat snow skin mooncake, tersedia tiga varian Signature yaitu isian durian musang king murni, snow moscato wine kombinasi lemon, markisa, dan chocolate truffle.

“Varian paling baru juga ada Sakura Rose perpaduan pasta kacang merah, green tea, dan chocolate truffle. Karena lagi tren juga green tea,” ucapnya.

Ia menyebut, mooncake koleksi "Threads of The Moon" ini tidak hanya dirancang sebagai santapan istimewa, tetapi juga kenang-kenangan penuh makna.

Dalam perayaan ini juga ditandai dengan tradisi kirim hampers kepada keluarga, saudara maupun kolega.

“Kami ingin menghadirkan pengalaman menikmati tradisi Tiongkok yang dikemas elegan, hangat, dan sesuai dengan gaya hidup masa kini,” ucapnya.